苦椒酱

✍ dations ◷ 2025-06-29 14:26:58 #苦椒酱

饭馔

苦椒酱又称红辣椒酱(韩语:고추장)是韩国的酱料。一种具有鲜味与辣味的韩式酱料,颜色呈深红色。传统作法上,需在置于户外瓮里发酵多年。主成分有红辣椒粉、糯米粉、磨成粉状的发酵黄豆、食盐。其为朝鲜拌饭与辣炒年糕主要使用酱料。

相关

  • 唾液唾液(亦称口涎、口水)是动物口腔内唾液腺分泌的无色且稀薄的液体,其在食物的消化过程中起到十分关键的作用。唾液主要由腮腺(英语:parotid gland)(英语:parotid gland)、颌下腺(英语:su
  • 设计所谓设计,即“设想和计划,设想是目的,计划是过程安排”,通常是指有目标和计划的创作行为及活动。原意是“设置摆放其元素,并计量评估其效用”,现代通常指预先描绘出工作结果的样式
  • 1938年1938年国际足联世界杯于1938年6月4日至19日在法国举行。意大利在决赛中以4–2的比分击败匈牙利,蝉联了世界杯冠军。国际足联将主办国定为法国的决定激怒了南美洲的国家,因为他
  • 餐饮饮食业又称餐饮业,是指负责在家以外的地方提供餐点的企业、商家或服务,包括餐厅、饭店、饮料店、外烩等各种形式。除了厨师外,还有侍应、外送员等从业员。
  • TeOsub2/sub二氧化碲化学式TeO2,是一种白色固体,加热变黄。其有两种晶型,无色四面体结晶的副黄碲矿是四方晶系的α-TeO2,黄色的单斜矿石黄碲矿是β-TeO2。对于二氧化碲性质的研究多基于α-T
  • ACE inhibitor血管紧张肽I转化酶抑制剂(英语:ACE inhibitor,简称为ACEI)是一类抗高血压药。血管紧张素转化酶(ACE)是肾素-血管紧张素-醛固酮(RAA)系统中的一个重要环节,该系统对血压的调节有着及其
  • 心 (脏象学说)在传统中医学里的脏象学说中,心是五脏六腑中最主要的部分,在五行中属火,为神之居,血之主,脉之宗。心与生物学中的心脏大致上是同一个构造。型态描述上,《医宗必读》形容心为“心象
  • 下斜肌下斜肌(英语:Inferior oblique muscle 或 obliquus oculi inferior)是个薄薄的、狭长的肌肉位于眼窝底部腹侧的边缘,附着于上颌骨(肌肉起端)和眼睛腹侧、下方、外侧的表面(插入),受动
  • 粤海关粤海关,为清朝始设负责对外贸易实务的行政官署,前身为市舶司,后为广州海关。粤海关下辖数十个口岸,是清代前期及中期最大的海上对外贸易通道。清康熙二十三年(1684年),清廷统一台湾
  • 名驹古骏马有飞兔、腰袅‘要袅、骠袅(niao)’。《拾遗记》中记:周穆王八骏一名‘绝地’,足不践土;二名‘翻羽’,行越飞禽;三名‘奔宵’,夜行万里;四名‘超影’,逐日而行;五名‘逾辉’,毛色炳