福神渍

✍ dations ◷ 2025-06-28 15:58:30 #日本食品,腌制蔬菜

福神渍(日语:福神漬╱ふくじんづけ)是日本的一种非发酵型渍物,以萝卜、茄子、红刀豆、莲藕、黄瓜、紫苏果实、香菇和白芝麻等7种蔬菜为原料,经酱油和砂糖和味醂混合而成的调味液浸泡制作而成。在日本,福神渍经常和咖喱饭一同食用。

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