仓亭之战，亦称平丘之战，为袁绍和曹操继官渡之战后所对峙之最后一场战役，袁绍在这场战争中凑足七万余兵力攻曹，曹操因汉献帝之故命北方各路诸侯聚兵五万攻袁。东汉汉献帝建安六年（201年）四月，于仓亭大破袁绍，隔年五月袁绍吐血而亡。此战最终决定黄河以北地区的最终归属。
汉献帝建安五年（200年）八月，袁绍不听沮授的持久作战之建议，自阳武逐渐进逼至官渡，依沙塠为屯，东西相隔数十里。九月，曹操与袁绍交战不利，转而坚壁拒敌。袁绍建高橹、垒土山，居高而射，曹兵蒙盾而行。曹操属下刘晔制作霹雳车，发石击破橹楼。袁军又掘地道，曹军挖长沟阻绝。曹军粮草将尽，士卒疲乏，曹操写信给荀彧，商议要退守许都，荀彧引楚汉相争之史劝之，曹操遂决心继续坚守待机，同时令徐晃等将骚扰袁军的补给线。
十月，袁绍派遣淳于琼率兵万余护送军粮，宿于距袁绍大营40里的乌巢（今河南封丘西）。沮授建议增派蒋奇率部于侧翼掩护，绍不从。许攸献计轻军夜袭许都，亦不被采纳。许攸之家属犯法下狱，遂与袁决裂，转投曹操，并告知袁军辎重万余乘在故市和乌巢，守备不严，劝他轻兵破袭，则袁将自败。
曹操遂令曹洪、荀攸留守官渡大营，自领步骑五千人，伪装成袁军蒋奇部队，人衔枚马缚口，携带柴草，从小路夜行，迅速赶到乌巢，纵火围攻，淳于琼部惊慌混乱。拂晓，淳于琼才发现曹操兵少，出阵反攻，曹操率军突击，淳于琼又退守营中。袁绍得知军情，只派轻骑救援淳于琼，而命令张郃、高览重兵攻打曹操官渡大营。张郃认为，乌巢战场才是战局关键，应全力救援，袁绍不听。援军迫近乌巢时，曹操鼓舞士气，集中兵力，先斩淳于琼，再破援骑，将袁军物资全部焚毁。
消息传至官渡前线，谋士郭图进谗言陷害张郃、高览，张、高二人获知后方有变，率部降曹。于是袁军完全崩溃，袁绍与长子袁谭仅率兵八百渡河退回北方。
汉献帝建安六年（201年）四月，袁绍于平丘渡河，意图袭取陈留郡，再由陈留攻取许昌，欲击败曹操。曹操一度欲趁袁绍新败南攻刘表，谋士荀彧准确判断了袁绍军的意图，为免袁绍死灰复燃，于是建议曹操乘官渡之势主动北上迎击，遂破袁绍仓亭军。
两次战胜后，曹操威震天下，而袁绍元气大伤，已无力与之争衡。建安七年（202年），袁绍忧病而死。其子袁谭、袁尚争位，河北大乱。曹操乘乱进取，于建安十二年（207年）统一北方。
于罗贯中所著之历史章回小说《三国演义》中，情节大致与正史雷同，唯增加了程昱献十面埋伏之计等桥段，以增加小说之可看性。曹操主动撤退到黄河边，并用许褚引诱袁军发动攻击，因曹方背水一战，手下将士历经百战精锐，再次将袁军击败。袁绍败退时，十支伏兵依次杀出，袁军开始溃散。曹操再次击败袁绍，将袁绍彻底击散。
