美洲红点鲑

✍ dations ◷ 2025-07-02 08:15:44 #食用鱼,观赏鱼,红点鲑属,美国鱼类,加拿大动物,纽约州的象征,1814年描述的鱼类

美洲红点鲑,为辐鳍鱼纲鲑形目鲑科的其中一种,为温带淡水鱼,被IUCN列为易危保育类动物,分布于北美洲加拿大纽芬兰、哈德逊湾至五大湖、密西西比河流域,并引进其他温带地区,本鱼通常背部及背鳍为大理石绿色,具有虫纹及镶蓝边的红色斑点,体侧颜色较淡具有灰白色斑点,鱼鳍淡红色,其中臀鳍、腹鳍、胸鳍有一条黑斑纹及白色的前缘,体长可达86公分,栖息在水质清澈、冰冷且溶氧量高的溪流、湖泊底中层水域,会进行季节性洄游,春季时会游至河口、沿海地区,以软体动物、甲壳类、昆虫、鱼类等为食,可做为食用鱼,适合各种烹饪方式食用,另可做为观赏鱼及游钓鱼。

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