岳不群是金庸武侠小说《笑傲江湖》的最大的反派角色，乃书中所谓正教里十位最强的好手之一。华山派掌门，后来左冷禅强行把五岳剑派合并时，他以辟邪剑法和一连串的算计击败左冷禅，夺得并派后的五岳派掌门之位。绰号“君子剑”，在江湖上有不少为人称道的义举，但暗地里却行阴谋诡计，因此对他的真正为人有所认知的江湖人士会刻意强调此绰号作为反讽双关，比喻他是一个虚伪不实、不折不扣的伪君子。
书中形容岳不群，墙角后一人纵声大笑，一个青衫书生踱了出来，轻袍缓带，右手摇著折扇，神情潇洒，笑道：“木兄，多年不见，丰采如昔，可喜可贺。”
岳不群是华山派掌门，精通“紫霞神功”，武功高强，人称“君子剑”，但事实上是伪君子。
妻子为同门师妹宁中则，独女岳灵珊，大弟子是令狐冲，接着依序还有劳德诺、梁发、施戴子、高根明、陆大有、陶钧、英白罗、舒奇等徒弟。他为了取得《辟邪剑谱》，他假意救林平之并收他为徒。
由于令狐冲已承诺要替风清扬保守秘密，因此他在思过崖上学会独孤九剑的内情并没有告知岳不群，也未告诉他在思过崖后洞中发现失传剑法的事。令狐冲因习得独孤九剑，武功莫名大进，两人嫌隙由此而生。随着情节发展下来，令狐冲和魔教日月神教中人交往越见密切，直到左道人士们欲帮助任盈盈遂聚集在五霸冈为令狐冲治伤之后，岳不群便以此为由断绝了与令狐冲的师徒关系。
尽管岳不群早已得知其麾下的二弟子劳德诺是嵩山派派来的奸细，于是刻意假装泄漏一部假的《辟邪剑谱》，利用他去诱骗左冷禅。自己则为了修练辟邪剑法而自宫，并在封禅台上击败左冷禅，用钢针刺盲他双目，夺得并派后的五岳派掌门之位，亦成为了小说中武功最高的人物之一。此时任盈盈看出手法与东方不败相似，察觉出岳不群是杀害定闲师太和定逸师太的凶手，同时亦使令狐冲对这位心目中最敬重的人大失所望。
在福州向阳巷林家老宅曾偷施暗算林平之，林平之随即装死倒地不起，但在岳不群想再补剑时，英白罗一声师父也让岳不群立杀英白罗灭口，唯恐有人闻声来到立即逃走。
最后的山洞之战中，设计让五岳派自相残杀，之后岳不群捉住幸存的令狐冲与任盈盈，岳不群原欲杀死令狐冲，后意外被恒山派女尼仪琳杀死。
表面上岳不群给外人的印象是个温文儒雅、谦虚大度的正人君子，所以深受华山派上下的景仰。但实际上，内在却是个充满野心与算计的深沉之人，同时也是个度量狭小、重视名誉的虚荣之徒。作为一派宗师，教导徒弟非常严厉，要求徒弟练武时出招架势要十全十美，不得偏差一分一毫。但他教学方式非常死板，不懂得因材施教，例如他明明知道令狐冲有极高的剑术天赋，却固执地灌输剑宗、气宗之别的成见，只教导徒弟们习得气宗武学，因此被风清扬骂是在糟蹋人才。尽管他看似对本门武功有着极大的坚持，若是徒弟们擅自发挥必然大怒，但他自己却还是习得了其他派别的武学用于取胜，并处心积虑取得辟邪剑法，这也显得他表里不一。
由于长期以来大众形成岳不群虚伪狡诈、阴险狠毒的形象，在政坛上会有人攻击政敌为“岳不群”。自宫后性格进一步改变，行为怪异，声音尖锐，且更加缺乏人性。
笑傲江湖里面，曾有以下几个人直接或间接批评过岳不群：
岳不群与令狐冲这一对师徒曾经三次对战。
第一次在少林寺内。当时任我行偕同向问天一起上少林寺救任盈盈，令狐冲代表任我行一方出战岳不群，岳不群被击败，但他假装自己腿骨被震断，让旁人以为他武功不强。
第二次是令狐冲为救任盈盈时与练成辟邪剑法的岳不群对战，令狐冲领会到应付辟邪剑法的方法，使令狐冲立于不败之地。赢得了胜利后跟任盈盈抱在一起。
第三次为岳不群在思过崖外用渔网擒住令狐冲与任盈盈，在危急关头被恒山派仪琳刺死。
出自论语中写道：“君子矜而不争，群而不党”，与妻子宁中则的“吾闻宥坐之器者，虚则欹，中则正，满则覆”恰成对比。
