阮福洪依（越南语：Nguyễn Phúc Hồng Y／阮福洪依；1833年9月11日－1877年2月23日），字君博，越南阮朝宗室，绍治帝第四子，生母淑妃阮氏川。
阮福洪依自幼博学，能出口成章。绍治六年（1846年） ，被绍治帝册封为建瑞公（越南语：Kiến Thụy Công／建瑞公）。嗣德元年（1848年），阮福洪依在诗会上曾与嗣德帝、从善郡王阮福绵审、绥理王阮福绵寊三人唱和。因为嗣德帝没有儿子，阮福洪依将自己和正室陈氏娥的次子阮福膺禛过继给哥哥嗣德帝。
嗣德三十年（1877年），阮福洪依逝世，享年44岁，嗣德帝追赠其为建瑞郡王，赐谥慧达。嗣德三十六年（1883年），嗣德帝逝世，遗命其子阮福膺禛继位，是为育德帝。但三天之后，阮福膺禛遭权臣尊室说、阮文祥废黜，次年杀害。成泰元年（1889年），育德帝之子阮福宝嶙继位，是为成泰帝。成泰九年（1897年）三月，阮福洪依被晋赠为瑞太王（越南语：Thoại Thái Vương／瑞太王），谥号敦正（越南语：Đôn Chính／敦正），在承天府香茶县东池邑建祠祭祀。
阮福洪依文采不错，曾与皇叔从善王、绥理王以及其他阮朝文士唱和。著有诗集《循陔别墅诗合集》，由其长子阮福膺馨（号孟明）校订而成。
共有43子24女，诸子名字第一字从帝系诗，第二字从藩系香字部，咸宜帝时改从石字部。
