后生质是在细胞中可以找到的非原生质. 活的原生质有时候被称为 bioplasm 和后生质不同。 后者通常是有机或无机物质的产品的新陈代谢，并包括晶体、油滴、树胶、 丹宁、树脂和其他化合物可以维护生物体，建构细胞,或者存储物质。 后生质可能会出现在 原生质， 液泡，或是 细胞壁。
植物后生质主要由纤维素 和 淀粉 形成。 细胞壁主要由纤维素构成，而在原生质里,储存主要由 淀粉 负责。
淀粉，几乎都存在 色素体之中，特别是 白色体 和 淀粉体。
尽管 蛋白质 是活着的原生质的主要成分、蛋白质仍可能因不活跃，后生质机构—形成结晶(或晶体)。 而其中一个知名的不定型后生质蛋白质是 gluten。
脂肪 (脂)和油广泛分布在植物组织。 和脂肪有关的物质有蜡, 软木脂，和 角质则充当细胞壁的保护层。
动物排除多余的无机材料；植物主要江这种物质储存在他们的组织。 这样的 矿物 大多是盐和 二氧化硅的酸酐。
