尤里·德约卡夫（法语：Youri Djorkaeff，1968年3月9日—）乃一名法国前足球员，世界足坛最佳法国巨星之一。司职前锋，曾是1998年世界杯冠军法国队成员，也协助过国家队赢得2000年欧洲国家杯冠军。
德约卡夫出自足球世家，其父让‧德约卡夫（英语：Jean Djorkaeff）曾代表法国队出战1966年世界杯。而德约卡夫则是在法国下游球会打起，在职业生涯前半生都是在法国联赛强队效力，计有摩纳哥和巴黎圣日耳曼，但当时却没有什么丰功伟绩。
1996年德约卡夫开始转战其他联赛，当时他被意甲大球会国际米兰收购。其时他在国家队打出名堂，出席过1996年欧洲国家杯，被广泛认为与殿堂级球星齐内丁·齐达内最为配合。1998年世界杯，德约卡夫更加赢得了世界杯冠军。当时德约卡夫已是30岁。两年后德约卡夫继续随法国队，出征欧洲国家杯，以大热姿态赢得了2000年欧洲国家杯，是欧洲国家中第一支能在赢得世界杯后赢得欧洲国家杯的国家队。
随着年事已高，德约卡夫开始转投一些规模较小的球会，包括德国的凯撒斯劳滕、英超的博尔顿和布莱克本。同时他亦在2002年世界杯过后退出国家队。2005年他转赴美国加盟当地联赛球会纽约红牛，在打了一年多，便于2006年10月29日宣告结束球员生涯。
他主要踢的位置是中锋，但也常以进攻中场或侧翼身份上阵。技术上不错但没有突出特点，让他能不断入选国家队且表现出色的最大优势是战术适应力高且富合作精神，能在前场任何位置发挥，视野和无球跑动威胁性高，常能为队友创造良好机会。
许多人都知德约卡夫职业生涯中最佳成绩，莫过于1998年世界杯冠军和2000年欧洲国家杯冠军。球会方面则计有1996年为巴黎圣日耳曼赢得欧洲杯赛冠军杯，和1998年为国际米兰赢得欧洲足协杯。
