马蹄糕

✍ dations ◷ 2025-08-02 14:32:12 #马蹄糕

马蹄糕是以马蹄粉（即荸荠磨成的粉）制成的糕点。其他材料还包括马蹄粒、蔗糖、猪油和水分。马蹄糕一般都是晶莹剔透的金黄色糕块，夹杂着白色的马蹄粒。通常先将马蹄粉用水开匀，制成马蹄粉水。另把蔗糖用热水煮至溶化，加入猪油和马蹄粒。再将马蹄水撞落煮滚的蔗糖水之中，快动作搅拌成糊状。将糕糊倒入已经抹了食油的糕盆内，隔水蒸半小时即成。马蹄糕宜冻食，或将雪冻的马蹄糕下煎镬煎至金黄热食。马蹄糕与萝卜糕、芋头糕都是中国南方春节期间不可缺少的贺年糕点。马蹄糕有着“马到功成、步步高升”的喻意。

相关

上腔静脉上腔静脉（拉丁语：superior vena cava）是一条粗短的静脉干，下端连于右心房上缘，上端由左、右头臂静脉（无名静脉）在右侧第一胸肋结合处的后方汇合而成，垂直下降，在平对第三胸肋关节的下
全音素文字全音素文字（英语：alphabet）是表音文字的一种，它是以音素为单位的文字。和不标出元音的辅音音素文字不同，它的字母表中除了辅音字母，还有元音字母，用来表示语言中的元音。比较常见的
伦巴底语伦巴第语是一种语言，主要集中在北意大利之伦巴第、皮埃蒙特、南瑞士、提契诺州以及格劳宾登州。伦巴第语属于罗曼语族之高卢意大利语支。主要有分为两种方言，西伦巴第语及东伦
朱利叶斯·瓦格纳-尧雷格朱利叶斯·瓦格纳-尧雷格（Julius Wagner Ritter von Jauregg，奥地利在1919年废除Ritter头衔，之后他的名字变成Julius Wagner-Jauregg，1857年3月7日－1940年9月27日），奥地利医学家。
威廉·塞西尔·坎贝尔威廉·塞西尔·坎贝尔（英语：William Cecil Campbell，1930年6月28日－），美国籍爱尔兰裔生物化学家、生物学家、寄生虫学家，美国国家科学院院士。现为德鲁大学荣誉退休研究员。2015年
艾哈迈达巴德बाप तहसील घंटियाली 大城市艾哈迈达巴德（Ahmedabad），又译阿麦达巴，在郑和下西洋时译称阿拨巴丹，是印度西北与古吉拉特邦的第一大城、全国第七大城，以素食闻名印
国语罗马字国语罗马字是一套官语汉字拉丁化方案，曾是中华民国国家标准。它和通字方案一样使用复杂的拼写规则来标示声调，不像其他方案要用到调号或数字。因为以拼写来标调，国语罗马字的拼
痄腮腮腺炎（Parotitis），俗语称猪头皮，是指一个或两个腮腺（人类脸颊两旁的主要唾腺）发炎的疾病。腮腺是唾腺中最经常发炎的一个部位。目前已知最常造成细菌性腮腺炎的是金黄色葡萄球菌（S
前庭耳蜗神经前庭耳蜗神经（Vestibulocochlear nerve）是12对脑神经当中的第8对，同时也称作听神经。它是支配内耳的脑神经，其中又可分为掌管听力的耳蜗神经、掌管平衡的前庭神经。本神经位在颞
路竹区路竹区（台湾话：.mw-parser-output .sans-serif{font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,Lato,"Helvetica Neue",Helvetica,Arial,sans-serif} Lōo-