水流公由来是在海上漂浮的尸体或是神像，人们遇到后，打捞起来并保存好，上岸后埋葬或供拜，若水流公显灵，便会建庙祭拜。属于有应公的一种，通常在靠海、离岛地区常见。若是女性则称水流妈。
屏东县琉球乡大寮角的水兴庙即为当地渔民洪安于昭和八年（1933年）捕到鲨鱼后，颇开鱼腹发现其中有一人脚骨，回小琉球埋葬时，神灵突然降乩于负责埋葬的洪登基身上，并表明其为就读高级水产的林姓学生，因行船不当落水而亡。洪姓族人听闻后，便相聚讨论与前往三隆宫、碧云寺寻问三府王爷与观音世菩萨之意见，并于昭和二十年(民国三十四年)为其建庙，并尊该林姓魂魄为水仙尊王。据说水仙尊王善于预测海象与台风，因此其信仰群众逐渐由洪姓家族扩张为大寮角渔民，后扩张至全岛。（根据琉球屿水兴庙碑志与该庙主委2020年12月受访编写而成）
除了上述于海中捡到的尸骨以外，另外一种水流公为在海中捡到的神像。琉球屿白沙尾角的哪福堂由李姓家族祭祀，其主祀神明为哪吒，据说是在宜兰南方澳有人发现船搁浅，上船查看船上却没有人，只有五尊神像：太子（哪吒）爷、妈祖、千里眼、顺风耳、财神爷。当地居民便建昭安宫供奉这五尊落难神像。约五十年前，李福祥搭上别人的船要回小琉球，别人船上偷请太子爷跟船（就是未经过庙方同意直接拿走神像），船绕到小琉球附近捕鱼，并将神像请到李福祥家暂住几日，后来渔民要走时说神像就送给李家好了，便没带走太子爷。太子爷曾经附身李福祥，但由于家中人口众多、开销不小，李福祥爸爸希望李福祥能够讨海补贴家中支出，而非作为乩童生活下去，几经争吵后，李福祥决意出海，并在出海前一天告知家中族人，太子爷说他命数浅薄，原本借他身是想顺便改善他的命数，但无奈家中长辈不同意，因此如若李福祥出海捕鱼，没有回家便直接认知他是去环游世界不会回家了，若成功回家也是很难得。后来李福祥渔船失事于台风。至此事后，南方澳昭安宫太子爷开始显灵，渐渐聚集了许多信徒与香火。李家太子爷则未有发展的机会，目前放置于李家三楼神明厅。不过仍有定期举办宴会，而且会邀请朋友（可能非固定祭拜者）一起参与，据说小琉球的小庙都会在有活动时互相邀请，虽然被邀请者不一定与神明有祭祀关系，但仍会一起同乐。 （根据该庙主委2020年12月受访编写而成）
