金山火蒜

✍ dations ◷ 2025-06-08 17:08:41 #调味料

金山火蒜是广东开平的特产,属于一种制过的独子蒜。味道没有一般蒜头那么辣,相传是因为从前开平人经常到外地谋生,为了方便携带就用火烘独子蒜携带到外地食用。

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