异黄樟素

✍ dations ◷ 2025-04-05 00:52:19 #苯丙烯,苯并二

异黄樟素是一种使用于香料工业,作香料用途的有机化合物。在分结构上,异黄樟素与苯丙烯相似。它的香味令人联想起八角或甘草。异黄樟素在各种精油少量存在,但最常用的是取得方法是在黄樟油取得黄樟素,然后对其进行异构化反应。异黄樟素有两个顺反异构体,异黄樟素和异黄樟素。

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