使用筷子禁忌是指人们在用餐时使用筷子要避免的行为。筷子是汉字文化圈传统饮食中的最主要食具,因此使用筷子的方式被视为餐桌礼仪中重要的一环。
不能使用长短不一的筷子,这是因为传统棺材前后两边是短木板,两边加底是三块长木板,称为“三长两短”,摆筷子最忌讳三长两短。
不能用筷子挟菜给别人,在朝鲜半岛和大中华地区没有此禁忌。日本则是因筷子夹菜给别人时,类似丧礼捡骨的动作。
筷子通常都是搭配汤匙一起放置在桌面,筷子必须放在汤匙的右侧,只有葬礼才会把筷子放在汤匙的左侧。
用完晚餐,会将筷子放在碗底。不能将筷子放在盛有食物的碗中,因为会象征为死者提供食物。