面糊

✍ dations ◷ 2025-02-23 16:24:41 #面糊
面糊(英语:Batter),一种烹调常用的半固混合物,通常用面粉与水,或者是鸡蛋、牛奶等液体混合而成。也可以加入诸如泡打粉之类的膨松剂,或者是用碳酸水混合面粉,以在烹调后产生更为蓬松的效果。

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