八角

✍ dations ◷ 2025-09-26 22:46:20 #八角

八角（学名：Illicium verum），又称八角茴香、大料和大茴香（在某些地方，大茴香指的不是八角），是木兰藤目八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。树皮灰色至红褐色。椭圆形全缘单叶，披针形生长，叶为革质，短柄，长6－12厘米，宽2－5厘米，上表面可见透明油点。春秋季开花。花单生于叶腋部。有3片黄绿色萼片；6－9片花被，呈粉红至深红色。秋季至第二年春季结果。聚合果呈星状的八角形，长1－2厘米，宽3－5厘米，高<1厘米。成熟后由绿变黄。蓇葖果顶端钝或钝尖，每个内含6毫米长的种子一颗。注意同属植物野八角的果实与八角非常相似，但有毒，应避免混淆。为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木，高可至20米。主要分布于中国大陆南方。果实在秋冬季采摘，干燥后呈红棕色或黑褐色。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。挥发油的重要成分包括茴香醚（Anethole）、黄樟醚（Safrole）、茴香醛（Anisaldehyde）和茴香酮（Anisylacetone）。药性温热散寒，理气止痛。治疗胃寒、呕吐和腰痛。在中国菜中，常少量加在鱼肉类材料中用来烹饪红烧、卤制和五香等炖制的厚味菜肴，也是五香粉的成分之一。在绍兴一带，是茴香豆的主要调味料，茴香豆因此而得名。在中国南方和越南是米粉汤的调味料。因为八角和甘草的甜味接近，可以用来在食物中替代甘草。所含的莽草酸是制造抗病毒药物奥司他韦的合成原料之一。该药物特别用于流感的防治。但未经提炼的八角本身并无类似作用。可以做为食欲抑制剂。促进肾脏、肝脏和脾脏功能，可以清肺，减轻腹部疼痛、结肠疾病、肠胃胀气和肠胃道痉挛，可治疗胃酸过多，对化学治疗或放射线治疗的病人有益。2000年全世界八角栽培面积约36.76万公顷，八角干果产量约4万吨。据不完全统计，中国八角种植面积约28.67万公顷，八角干果产量约3.2万吨，年出口八角干果约2000至3000吨，是八角的最主要生产国与出口国。其中广西种植面积24.67万公顷，八角干果产量3.097万吨。其它产量较大省份是云南（主要在文山州）与广东。越南为世界第二生产国，其面积约5.6万公顷，八角干果产量约5000吨。

相关

胃炎胃炎是指胃壁内部的发炎反应，有可能短促而剧烈，也可能是长期持续的过程。最常见的症状是上腹痛，其他可能症状包含恶心、呕吐、腹胀、食欲不振，以及心灼热；甚至有患者是没有症状的
布地奈德布地奈德（Budesonide），常见商品名Pulmicort，是一种肾上腺皮质激素类药。本品可以制成定量吸入剂（英语：metered-dose inhaler）、药丸、鼻内喷剂（英语：nasal spray），以及肛门塞剂等等。吸
溶菌酶133L, 134L, 1B5U, 1B5V, 1B5W, 1B5X, 1B5Y, 1B5Z, 1B7L, 1B7M, 1B7N, 1B7O, 1B7P, 1B7Q, 1B7R, 1B7S, 1BB3, 1BB4, 1BB5, 1C43, 1C45, 1C46, 1C7P, 1CJ6, 1CJ7, 1CJ8, 1CJ9
粒细胞粒细胞是一类细胞质中包含颗粒体（英语：Granule_(cell biology)）的白细胞，又因其细胞核形态多样而称多形核白细胞，（PMN或PML）。术语多形核白细胞通常特指最常见的中性粒细胞。粒细胞
头孢噻肟钠头孢.mw-parser-output ruby.zy{text-align:justify;text-justify:none}.mw-parser-output ruby.zy>rp{user-select:none}.mw-parser-output ruby.zy>rt{font-feature-setti
肼苯太素肼屈嗪（Hydralazine），又名肼苯哒嗪，是一种治疗高血压和心脏衰竭的药物。适应症包含妊娠高血压以及高血压急症（英语：hypertensive emergency）。目前已知黑人若并用硝酸异山梨酯治疗
模式株模式种（type species (species typica)）是生物分类学上的一个名词，是用来代表一个属或属以下分类群的物种，又称典型种。模式种可以指示出该生物分类单元下的生物学特征，它既是一
肌痛肌肉痛（英语：Myalgia），如字面意思所言——肌肉疼痛，是多种疾病的症状，其最常见的成因是肌肉（群）的过度拉伸、过度使用。没有肌肉创伤史的肌肉痛则通常是由病毒感染所引起，而长期肌肉
联合国日联合国日，于1948年由联合国大会宣布设立，以纪念于联合国宪章生效三周年。联合国日定为每年10月24日。联合国日的设立是意图让人们记住联合国的目标和成就。联合国日是10月20日
加拿大重水铀反应堆加拿大重水铀反应堆或称“CANDU反应堆”或是“坎度堆”，是加拿大原子能公司（英语：Atomic Energy of Canada Limited）、安大略水电公司（英语：Ontario Hydro）和加拿大通用电气（英语：Can