蔬果

✍ dations ◷ 2025-08-29 10:29:18 #蔬果
蔬果泛指蔬菜和水果,亦可以是两者的统称,是人类日常生活的必须食品。医学界建议每天至少要进食5份蔬果,即2份水果、3份蔬菜,但不要饮果汁。最好每天进食7份蔬果。蔬菜和水果都属于植物。水果常指植物的果实,如橙,而蔬菜相对难定义,有些是整棵植物,有些则是其茎、叶及根部,如萝卜和属于菜叶类的香菜等。有一些食物较难定义,不必能完全分类为蔬菜或水果,例如番茄就是其一。

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