工作表原本是指一张记录办公内容的纸，例如上面记录了工作日程、工作时间、上级指示、问题、想法等内容。很多领域都会用到工作表，它们常常与儿童的学校作业、税务和会计表格或其他商业办公等领域有关。在教育领域，老师会在工作表上记录给学生出的问题和问题的答案。在会计领域，工作表是一张带有行和列的纸张，会计师可以在其上记录信息以及计算。
软件正日益取代基于纸张的工作表。在电子计算机领域，电子试算表的用户界面类似于一个或多个纸质会计工作表。Microsoft Excel是一个较为普及的电子试算表程序，它把一个单一的电子表格（更严格地说，它是一个二维矩阵）称为工作表，它把一些工作表的集合称为工作簿。
