尼伊丘产区

✍ dations ◷ 2025-02-23 20:50:30 #法国葡萄酒

尼伊丘产区（法语：Côtes de Nuits），亦被广泛误译作夜丘产区，是位于法国东部勃艮第地区科多尔省中部至南部的葡萄酒产区。尼伊丘产区北起马尔萨奈拉科特，南至尼伊圣乔治，长度约20公里。尼伊丘产区主要生产红葡萄酒，白葡萄酒虽然产量较少但也品质上佳。

“Côtes de Nuits”的“Nuits”来自尼伊圣乔治，与意为“夜晚”的单词“nuit”无关。其在1173年为Nui，Nui是古法语noe或nou（意为“沼泽草地”）的变体，源自中世纪的拉丁语Nauda，其可能源于具有相同意义的高卢语词；另一个关于这个词的起源假设是“noa”这个词，它指的是一个底部为池塘的山谷。

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