2007年太平洋飓风季时间轴中记录了2007年太平洋飓风季期间东太平洋盆地所有热带和亚热带气旋形成、增强、减弱、登陆、转变成温带气旋以及消散的具体信息。美国国家飓风中心每年都会对前一年飓风季的所有天气系统进行重新分析，并根据结果更新其风暴数据库，因此以下时间轴中还包含有实际操作中没有发布的信息。包括风速、位置、距离在内的所有数字都是经四舍五入换算成整数。
本季于2007年5月15日从东太平洋（西经140°以东的太平洋）、2007年6月1日从中太平洋（国际日期变更线到西经140°的太平洋）正式开始，同年11月30日结束，传统上这样的日期界定了一年中绝大多数热带气旋在国际日期变更线以东太平洋形成的时间段。这一季的开局较为缓慢，到7月底时，飓风季的气旋能量指数在地球同步卫星时代从1966年太平洋飓风季开始以来已属第三低之列。这种活动性较低的趋势一直持续到了8月份，按气旋能量指数计算，这也是自1971年太平洋飓风季开始有可靠记录以来第三平静的8月。6月，热带风暴芭芭拉给墨西哥东南部带去暴雨，造成价值5500万美元（2007年美元，相当于2021年的6865万美元）的农作物损失。8月，飓风弗洛西在东太平洋形成并进入中太平洋，飓风对夏威夷构成威胁，但造成的破坏很小。9月初，飓风亨丽埃特在墨西哥西南部降下暴雨，导致9人遇难，经济损失达到2500万美元（2007年美元，相当于2021年的3120万美元）。
