藤原咲平（日语：藤原 咲平／ふじわら さくへい ，1884年10月29日－1950年9月22日）是日本气象学家，也是“藤原效应”的发现者。藤原在1921年至1923年间，透过一系列实验和观测，发现两个距离很近的气旋性涡漩（例如热带气旋），会因为涡度、质量及相对位置的不同而互相影响。
藤原咲平生于二战前的大日本帝国长野县诹访郡，毕业于当地的高岛寻常小学和诹访高等小学（今诹访市立高岛小学（日语：諏訪市立高島小学校）），与陆军中将永田铁山是同学，日后岩波书店的创办人岩波茂雄（日语：岩波茂雄）则是其同窗好友。之后从长野县立诹访中学（今长野县诹访清陵高中（日语：長野県諏訪清陵高等学校・附属中学校））毕业。
藤原在1909年从东京帝国大学理论物理学系毕业，并进入中央气象台（今日本气象厅）任职。1915年以〈声音的异常传播研究〉论文得到理学博士学位，1920年因同样的研究获得帝国学士院赏。取得帝国学士院赏后，藤原赴欧留学，师事挪威气象学家威廉·比耶克尼斯（英语：Vilhelm Bjerknes），学习当时最先进的天气预报技术。
回国后的1922年，藤原先进入中央气象台测候技术官养成所（现气象大学校），协助培养气象人才；后于1924年接替寺田寅彦（日语：寺田寅彦），赴母校东京帝大任教。1937年，藤原因其学术成就，获得日本学士院会员资格。除了教学工作，藤原也在气象台负责天气预报工作，并于1941年接替冈田武松（日语：岡田武松）成为第5任中央气象台台长。二战爆发后，藤原身为气象学家，曾受军方委托，参与研究气球炸弹的计划，战后因此被判处“公职追放”5年。
藤原在漩涡、云、气象光学等广泛的气象领域有独创性的研究，同时也致力提拔后进。他还曾回故乡的“诹访湖”研究结冰现象。藤原晚年因专注写作及启发后进，而被人称为“天气博士”。他不但为日语发明许多气象用语，也是日本第一个研究滑翔机的科学家。
作家新田次郎（日语：新田次郎）、数学家藤原正彦（日语：藤原正彦）是他的外甥。
