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• 面筋面筋由面团里不溶于水的麸质组成，通常由小麦、大麦等谷物中所提取。中国于宋朝已有记载。把面团放于水里冲洗，当把所有可被水冲走的物质冲走后，剩下的就是面筋。而被冲洗到水中
• 晶体学晶体学，又称结晶学，是一门以确定固体中原子（或离子）排列方式为目的的实验科学。“晶体学”（crystallography）一词原先仅指对各种晶体性质的研究，但随着人们对物质在微观尺度上认识
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• 陈大年陈大年（1898年－1951年）福建福州胪雷人，海军上将陈绍宽族侄。字昌震。其早年毕业于福州英华书院。曾任福州邮务工会负责人、福州市总工会理事长、全国邮务总工会执行委员。1942年
• 乔什·盖德乔什·盖德（Joshua "Josh" Gad，1981年2月23日-）是美国电影、电视、舞台演员和配音员。知名角色有《总统一家》的Skip Gilchrist, 百老汇音乐剧 的Elder Arnold Cunningham，电视