油桃

✍ dations ◷ 2025-11-18 11:54:12 #油桃

桃驳李（学名：Prunus persica var. nectarina），又名油桃，是一种果实作为水果的落叶小乔木，源于中国的水果，在亚洲及北美洲皆有分布。基于过往错误的认识，“桃驳李”被认为是一种把桃嫁接至同属的李树后所结的果子，又或者是桃和李的杂交种，“所以”外表像李子一样光滑，但味道和口感都跟桃子相似。近年遗传工程研究发现：其实桃驳李是桃的一个变种，它的基因与桃的基因只有一条退化了的基因组的分别。所以，有时我们会在桃树上发现桃驳李；又有时会在桃驳李树上发现一般的桃子。桃驳李的颜色以白色或黄色为主，体型比桃略小。由于其较光滑的外表引起的错觉，桃驳李看起来比桃的颜色较红。

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