子囊果

✍ dations ◷ 2025-12-03 13:37:50 #子囊果

子囊果（ascocarp, ascoma，複數為ascomata）是子囊菌门真菌的子实体，由许多菌丝紧密交织组成。子囊果内可能含有上百万个子囊，每个子囊内均可产生八枚子囊孢子。子囊果的形状多为盘状，称为子囊盘（apothecia），也有可能为圆球状的闭囊壳（cleistothecia）与裸囊壳（gymnothecium），或瓶状的子囊壳（perithecia）。子囊盘是一种开放式、浅盘状或杯状的子实体，子囊盘主要分成三个结构：子实层(hymenium) 、囊层基(hypothecium)和囊盘被(excipulum)，其中子囊长在子实层上，能在成熟时直接释放，如Dictyomycetes。深受美食家所喜爱的羊肚菌(morel, Morchella)即是一种可以食用的子囊果，虽然形状像菇类，不过它并不是一种磨菇，而是由一团子囊盘融合而成的单一结构，Helvella和 Gyromitra 也有着相似的构造。闭囊壳是一种没有任何开口的球形子实体，包被(peridium )由致密交错的菌丝或拟薄壁组织(pseudoparenchyma)组成，有时外部还会有些向外生长的菌丝，称为附丝(appendages)。有些闭囊壳内子囊呈圆形并散布在整个内腔中(如Eurotium)，有的则是一束束的立在子囊果基部(如Erysiphe)。由于子囊果含有子囊层( hymenium)包覆，所以孢子并不会主动释放，因此真菌必须有其他释放孢子的策略，例如松露通过吸引野猪等动物取食来解决了这个问题，动物会将美味的子囊果打破并把孢子散布出去。裸囊壳和闭囊壳类似，裸囊壳将球型或梨形的溶解性子囊包裹在里面，但不同的是，裸囊壳的包被是由疏松的菌丝组成。Gymnoascus, Talaromyces 和 dermatophyte Arthroderma都是属于此类真菌。子囊壳呈球形、卵形或梨形，子实层着生在内腔，顶端具有乳突状的开口，成熟时子囊孢子由此释放。此类真菌有Sphaeriales 和Hypocreales。外型似子囊壳，但内部的子囊是不规则排列在子囊层中，且为双囊壁，具有双层壁，当子囊果吸水将内部孢子喷射出去时会分离。著名的种类有造成苹果疮痂病的Venturia inaequalis以及造成马栗病害的Guignardia aesculi。

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