1957年10月23日日食是一次日全食，发生于1957年10月23日（西半球的部分日偏食区域大多为10月22日）。新月当天（即朔日），地球上观测到月球和太阳的角距离极小，此时月球如果恰好在月球交点附近，穿过太阳和地球之间，与地球、太阳接近一直线，则会出现日食。月球本影接触地表而使该区域完全得不到阳光，就会形成日全食，同时在本影两侧数千公里的半影范围内遮挡部分阳光，形成日偏食。此次日全食只经过了南极洲毛德皇后地西北部以北的威德尔海部分海域，日偏食则覆盖了非洲南部、南极洲大部分及周边部分地区。
此次日全食发生时，月影轴线未经过地球，仅从地球南端以外掠过，本影擦过南极洲毛德皇后地西北部以北的威德尔海约520公里长的区域，是地球上唯一能看到此次日全食的地方。整个过程中，全食带未经过任何陆地。
除了上述极短的全食带内能看见日全食之外，月球半影覆盖范围内都能看到日偏食，包括南极洲除南极半岛一带以外的大部分、南非除西南非洲（今纳米比亚）西北半部和贝专纳（今博茨瓦纳）西北角外的大部、罗得西亚与尼亚萨兰联邦中南部（今赞比亚东南半部、津巴布韦、马拉维中南部）、东非南部、凯尔盖朗群岛、麦夸里岛、新西兰南部。
月球在其轨道上自西向东转动，发生日食时，月球在地球表面的阴影也大多自西向东移动，而从地球上看，太阳的西侧先被月球遮掩，然后逐渐向东。但此次日食发生在南半球的夏季，地轴南端向太阳方向倾斜，月球本影经过了晨昏圈最南端附近的区域，因而在整个本影经过的全食带，以及一部分被半影覆盖、看到日偏食的区域内，月影在地表自东向西移动，地面上看到的太阳东侧最先被月球遮掩。全食带及多数偏食区域内的日食都发生在10月23日，而南极洲没有确定使用的时区，且许多区域处于极昼，从地理位置上看，西部南极洲的部分地区在10月22日夜晚看到日偏食，其中更有一部分处于极昼地区的日偏食在10月22日子夜前不久开始，在10月23日凌晨结束。
整个20世纪只有5次月影轴线未经过地球而本影或伪本影擦过地球一端的日食，包括3次日全食和2次日环食。上一次恰好是同一年的1957年4月30日的日环食，而下次则是1967年11月2日的日全食。
1957年11月7日的月全食在本次日全食后半个月发生，同属一个食季（英语：Eclipse season）。这是自1950年9月12日的日全食和1950年9月26日的月全食以来首次出现一个食季中的日食和月食均为全食，即日全食和月全食相隔仅半个月相继发生，而下一次出现则要等到1967年10月18日的月全食和1967年11月2日的日全食。
月球交替位于相对的月球交点时，以半个交点年（食年），即约177天又4小时间隔出现下列日食。
沙罗周期长度为18年11天。本次日食属于沙罗周期123，共包含70次日食，依次为1074年4月29日至1164年6月21日的6次日偏食、1182年7月2日至1651年4月19日27次日环食、1669年4月30日至1705年5月22日的3次全环食（亦称混合食）、1723年6月3日至1957年10月23日的14次日全食、1975年11月3日至2318年5月31日的20次日偏食，总共历时1244.08年。其中最长的全食发生于1813年7月27日，共持续了3分27秒。
下表列举了1901年至2100年间发生的属于该周期的日食，是第47至57次：
