瞿公真人，或称瞿真人、溥护真人、溥护瞿真人，为中国民间信仰、台湾民间信仰的神明之一，起源自湖南长沙，因湘军之故上海、台湾皆有奉祀，特别以治病、求子（后者仅限台北市大稻埕地区）著称，其身份有明清之际长沙僧人、明代四川仁寿县孝子、南明忠臣瞿式耜等数种说法。
清嘉庆年间刊行之《长沙县志》记载，真人本名飡苓，为明万历年间人，七岁时于古华山寺出家，后转至集云山修道。清顺治八年（1651年）七月十三日，真人于白沙河边堆积木材、沐浴举火、端坐诵经，在风雷大作后随即自焚坐化。民国时成书的《新续高僧传》则指出真人为长沙东乡人，又名参灵，一般都称呼为瞿和尚。真人于幼年沙弥时期即喜爱听闻奇异之事，壮年时则曾于西蜀学习密宗，专持《瑜伽大教王经》并证得总持三昧。其后真人回长沙隐居于集龙山四十余年、不修边幅，见到真人者都以为遇到神仙，最后于白沙河边自焚坐化。
台湾台北市大同区瞿公真人庙碑志则记载，真人为明天启年间之四川仁寿县孝子，详细生卒年不详，因父亲早殁故只身奉养母亲，母殁后真人因过度哀伤自焚而卒，天帝敕封为神。
台湾日治时期的调查则指出，真人为南明忠臣瞿式耜，殉难之后受人敬奉。
清顺治八年（1651年）八月，即瞿真人坐化后的一个月，长沙当地人为其塑像，在集云山寺祭祀之，对于旱灾、水灾、疾病等皆有灵验。
清同治六年（1867年），地方仕绅列举事迹上书，由朝廷敕封“溥护”二字。同年左宗棠率湘军渡海往福建战斗，途中遇大风浪，于左宗棠祷神后平息，并得大胜班师回朝。因得神护佑之故，左宗棠上书请朝廷加封为“昭应真人”。
真人之例祭日为农历八月初九。
太平天国前后，湖南移民沿长江进入上海，建立同乡会馆。
清同治十五年（1876年）湘军于上海战斗，许多士兵向瞿真人祈祷灵验（特别是疾病部分），湖南仕绅遂租屋供奉，后又募资购地于高昌庙旁新建庙宇，于光绪十九年（1893年）落成。由于不少捐款人为湖南会馆之董事，故该庙也由会馆董事轮流管理，成为旅居上海湖南人之信仰中心之一，亦为上海南部最兴盛的神庙之一，每年八月九日真人诞辰时最为热闹。
台湾之瞿公真人信仰起源说法有二。一说清同治五年（1866年）刘铭传率领淮军攻击捻军时，军中爆发瘟疫，后得瞿真人托梦开药方治愈，从此刘分香供奉于军中；另一说则是湘军相信瞿公真人能保佑伤兵早日康复，刘铭传为稳定军心，特别将神像供奉于巡抚衙门内，让士兵膜拜。清光绪十三年（1887年）于台北府城北门外建庙，庙址邻近清代机械局。
日治时期因台北城墙拆除之故，此庙迁到大稻埕得胜街（今天水街），明治三十一年（1898年）以板桥林家林祖寿之名重建（传说林家曾因祈神顺利得子，真人亦因此被地方视为送子神），此庙即今大稻埕瞿公真人庙。
