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• 食品加工食品加工业是将食物透过物理或化学途径转化为其他形态的食物产业，旨于令食材更易包装及烹饪。典形的食物加工包括切碎、浸渍、液化、乳化、烹调（例如煮、烤、煎、烧）、腌制，甚至
• 假松露假松露（False truffle, hymenogastrales）是担子果位于土壤之下，且型态类似子囊菌门松露的担子菌门真菌通称，从担子菌门的多个演化支趋同演化而来。有部分观点将子囊菌门中不属于
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• 视杆细胞视杆细胞（拉丁语: radius； 德语：Stäbchen；英语：rod cell），是视网膜上与视锥细胞相称的一种细胞，主要分布在视网膜中心周围，且较视锥细胞对光更敏感，几乎主要全部用于夜视力，并作为外围
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• 金田一秀穗金田一秀穗（日文：金田一秀穂、きんだいち ひでほ。1953年5月5日 - ），日本语言学家。专业是日语教育、言语行为、语义学。杏林大学外国语学部教授，政策研究大学院大学客座教授。经