海丝特·福特(英语:Hester Ford,1905年8月15日-2021年4月17日)是一位美国的最长寿者(2019年11月23日 - 2021年4月17日)和活着的时候全球第6顺位在世年长者,居住在北卡罗来纳州。
出生于南卡罗来纳州的兰卡斯特县的一个农场。14岁时,她嫁给了约翰·福特。明年迎来了第一个孩子,她于1960年搬到北卡罗来纳州的夏洛特,她的丈夫约翰于1963年去世。他们有12个孩子,8男4女。
2019年11月23日,阿莱利亚·墨菲过世,成为美国的在世最年长者。
2021年4月17日,海丝特·福特过世,终年115岁245天,她过世后,塞尔玛·萨特克利夫(1906年10月1日出生)成为美国的在世最年长者。