炸荷花

✍ dations ◷ 2025-03-06 17:16:55 #炸荷花
炸荷花,为山东省济南市的一道地方名菜,为鲁菜济南派系,主要特色在于该菜以荷花花瓣为原料制成。炸荷花的主要用料为荷花中层最嫩的花瓣,辅料为面粉、鸡蛋等。基本做法为,首先将面粉鸡蛋白糖等做成糊状,将洗净后的花瓣蘸满面粉糊,然后将其入油炸黄。中国现代作家老舍曾著有一篇短文《吃莲花的》,记述了济南的特色菜肴炸荷花。

相关

  • 黑碳黑碳(Black carbon)是一种悬浮粒子,源自于含碳物质(主要是石油、煤、木炭、树木、柴草、塑料垃圾、动物粪便等)不完全燃烧和氧化形成的产物。在扫描电镜下观察,黑碳呈现出亚微米级
  • 铝热反应铝热法,又称铝热反应(英语:thermite reaction),是用铝粉还原金属氧化物获得金属单质的方法。反应剧烈放热,温度可达2500~3500℃,放出耀眼的光芒。生成物为氧化铝和该高熔点金属的单
  • 正盐正盐是一种盐,既不含能电离的氢离子,又不含氢氧根离子。正盐是酸和碱完全中和的产物,但正盐的水溶液不一定显中性,如Na2CO3(碳酸钠)溶液显碱性,(NH4)2SO4(硫酸铵)溶液显酸性。酸跟碱
  • 婉贵妃婉贵妃(1835年-1894年),索绰络氏。婉贵妃的先祖布舒库,因身健如石被清圣祖赐汉姓“石”,婉贵妃的家族亦能称为石氏。内务府正白旗管领下人。左都御史奎照之女,婉贵妃的姑奶奶为乾隆
  • 化石纪录化石是存留在岩石中的古生物遗体、遗物或生活痕迹,最常见的是骸骨和贝壳等。研究化石可以了解生物的演化并能帮助确定地层的年代。保存在地壳的岩石中的古动物或古植物的遗体
  • 镍氰酸盐镍氰酸盐是一类氰配位的镍化合物。最重要的镍氰酸盐是四氰合镍(II)酸盐,它包含着2−阴离子。它可以存在于溶液中或固体中。该配离子具有围绕中心镍离子排列成正方形的氰根。
  • 市町村市町村(日语:市町村/しちょうそん Shi-Chō-Son)是日本对于市、町、村等“基础自治体”的总称(基础型地方公共团体;根据日本《地方自治法》第2条第3项),为日本最底层的地方行政单位
  • 四国四国(日语:四国/しこく Shikoku */?)是日本四大本土岛屿之一,位于九州东北、本州西南方,居于日本国土的西部偏中处。全岛面积18,297.78平方公里,是日本本土四岛中面积最小的,在世
  • 苏禄海苏禄海(Sulu Sea),位于西南太平洋的一个海域,周围被菲律宾的苏禄群岛、巴拉望岛、棉兰老岛以及马来西亚的沙巴地区围绕,连接南海和苏拉威西海。该片海域是海龟的繁殖场所,盛产海龟
  • 九疑山九嶷山是位于中国湖南省永州市宁远县与蓝山县一带,属于南岭之萌渚岭。九嶷山主峰为畚箕窝,其海拔1959米。九嶷山相传为舜帝安葬之地。