缬氨酸

✍ dations ◷ 2025-10-28 22:33:26 #缬氨酸

缬氨酸（Valine）是二十种蛋白氨基酸中的其中一种。其英文名称Valine的命名是源自于缬草(Valerian)，而中文名称也因此称为缬氨酸。从营养学的观点来看，缬氨酸是一种必需氨基酸。它的密码子是GUU、GUA、GUC和GUG。它是一种非极性氨基酸，因此缬氨酸是疏水性的。缬氨酸是完全地电中性，当其侧链也是中性，而且由其氨基和羧基所产生的电荷刚好平衡，这种分子称为两性离子。在镰刀型红血球疾病里，血红蛋白内的缬氨酸替代了亲水性氨基酸－谷氨酸(Glutamate)：因为缬氨酸是疏水性的，血红蛋白因此而无法正确折叠。含有丰富的缬氨酸的食物来源有：白干酪、鱼、禽类、牛、花生、芝麻籽和滨豆。缬氨酸最早由赫尔曼·埃米尔·费歇尔于1901年从酪蛋白中分离出来。缬氨酸是一种必需氨基酸，因此它必须被摄入，通常是以一种蛋白质组分的形式。在植物中它是从丙酮酸开始经几步合成的。这一途径的起始也会生成亮氨酸。中间产物α-酮异己酸在谷氨酸的作用下还原性胺化。与生物合成相关的酶有: 1.乙酰乳酸合成酶 2.羟基乙酸还原异构化酶 3.二羟基酸脱水酶 4.缬氨酸氨基转移酶消旋缬氨酸可通过异戊酸的溴化和α-溴代产物的氨基化合成←氨基酸二级结构→

相关

肠道菌群肠道菌群（Gut flora、Gut microbiota或gastrointestinal microbiota）指在人类及人类以外动物（包括昆虫）的消化道内生存的微生物复杂群落。肠道宏基因组（metagenome）是肠道微生物群
细胞凋亡细胞凋亡（英语：apoptosis，源自希腊语：απόπτωσις，有“堕落、死亡”之意），为一种细胞程序性死亡。相对于细胞坏死（necrosis），细胞凋亡是细胞主动实施的。细胞凋亡一般由生理或
发育不良发育不良（英语：Dysplasia）也称为发育异常，是病理学的词语，是指生物组织发育时的异常，或是上皮部位在分化及发育的问题（上皮发育不良（英语：epithelial dysplasia））。像髋关节发育不全症（
水葬水葬，是将尸体投入江河湖海中的一种丧葬方式。这种习俗主要流行于大洋洲的部分族群和亚洲中国南方的部分地区中。而水葬中目前最为出名的海葬，则主要流行于欧美地区。早在中国
受体受体（receptors），又称受器、接收器，是一个生物化学上的概念，指一类能传导细胞外信号，并在细胞内产生特定效应的分子。产生的效应可能仅在短时间内持续，比如改变细胞的代谢或者细胞
力拓力拓河（西班牙语：Río Tinto，西班牙语发音：.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode","Code2000","
生活品质马斯洛的需求金字塔上达到越高层的人可以视同生活质量越高自我实现的需求尊重需求（社会承认需求）社交需求（社会关系需求）安全的需求生理的需求（身体基本需求）生活质量（Quality of L
哈德逊湾哈德森湾（英语：Hudson Bay，或称哈德逊湾）位于加拿大东北部巴芬岛与拉布拉多半岛西侧的大型海湾，面积122.6万平方千米。平均水深257米。北部时常会有北极熊出现。主要港口有丘吉尔
以撒以撒（希伯来语: יִצְחָק‎；阿拉伯语: إسحٰق；英语：Isaac），又译依撒格或易司哈格，是《旧约圣经·创世记》中的人物，亚伯拉罕的嫡子，原配撒拉所生的独生子，以扫和雅各的父亲
至尊公主号至尊公主号（英语：Grand Princess）是一艘隶属公主邮轮集团的至尊级（英语：Grand-class cruise ship）游轮，该邮轮始建于1998年，由芬坎蒂尼集团在意大利蒙法尔科内建造，建造成本约为4.5亿