砧板

✍ dations ◷ 2025-08-29 10:58:46 #砧板

砧板，俗称切菜板或菜板，先秦又称俎，一种厨房用具，主要和刀具配合起来使用，用来切肉、鱼、蔬菜及水果等等。中国古代割肉所用的砧板称为俎，形如几案，多为木制，少有铜铸，长方形，两头有足。先秦时也是古代祭祀时用以载牲的礼器。这种俎亦传至其他汉字文化圈地区。日本的俎自平安时代起出现了一种表面弯曲的形制。古代有石砧板、木砧板，还有木制漆饰和青铜铸造的，但其砧面多以长方形为主。普通黎民百姓使用的是简朴的石或木砧板，帝王贵族、富贾豪绅则使用华丽的木漆砧板或特制的青铜砧板。现代砧板常见的材质有木材、竹、塑胶、硅胶、金属或强化玻璃。

相关

扁桃体炎扁桃体炎（Tonsillitis），或称扁桃腺炎，通常会快速发病。扁桃体炎属于咽炎的一种。其症状包括咽喉痛、发烧、扁桃腺肿大、吞咽困难、颈部的淋巴结肿大（英语：Lymphadenopathy）。并发症
MCV平均红细胞体积（mean corpuscular volume、mean cell volume，简称MCV）是指人体单个红细胞的平均体积，通常是间接计算得到。平均红细胞体积＝
苯芴醇苯芴醇（Lumefantrine或benflumetol）是一种抗疟药，只会和蒿甲醚合并使用，称为复方蒿甲醚-苯芴醇（英语：Artemether/lumefantrine），有时也会用英文co-artemether表示。在1981年的青蒿素
路易·波拿巴路易·波拿巴（Louis Napoléon Bonaparte，1778年9月2日－1846年7月25日），任荷兰国王时称路德维克一世，法国皇帝拿破仑一世的弟弟。妻子是拿破仑的继女，约瑟芬和前夫博阿尔内所生的女
第一语言母语，又称第一语言，为一个人出生以后，最早接触、学习、并掌握的一种或几种语言。母语一般是自幼即开始接触、并持续运用到青少年或之后；并且，一个人所受的家庭或正式教育中，尤其是
下级勋位爵士下级勋位爵士（英语：Knight Bachelor），中文通称“爵士勋衔”。为是英国荣誉制度中的一种勋位。此勋位虽然由君主授勋为骑士，但它并不属于骑士勋章之一种。下级勋位爵士是英国最古
硫氰化物硫氰酸盐是硫氰酸根离子SCN−所成的盐，常见的包括无色的硫氰酸钾、硫氰酸钠、硫氰酸铵和硫氰酸汞。硫氰酸酯指含有SCN官能团的有机化合物。硫氰酸根离子与氰酸根离子−同类，只
肌纤维肌细胞也称为肌纤维，可以在肌肉组织中见到，这些细胞型态上属于长型且管状，肌肉细胞是从肌肉母细胞发育而来。经过肌肉生成（英语：Myogenesis）后肌细胞会特化成数种型态，包括骨骼肌、
宝莱坞票房纪录印度最高电影票房是包括所有印度语言的印度电影在全球的保守估计票房纪录列表，此乃根据信誉良好消息来源的报导。印度官方并无统计电影在印度本土的票房数字（英语：List of high
奥伦堡州奥伦堡州（俄语：Оренбу́ргская о́бласть，罗马化：Orenburgskaya oblast）位于乌拉尔山南麓，乌拉尔河从东向西流过，南部与哈萨克相邻。是俄罗斯联邦主体之一，属伏