瑟伦·索伦森

✍ dations ◷ 2025-08-02 21:12:16 #1868年出生,1939年逝世,丹麦化学家,哥本哈根大学校友

瑟伦·彼特·路勒兹·索伦森(丹麦语:Søren Peder Lauritz Sørensen,1868年1月9日-1939年2月12日),丹麦化学家,是pH值测量酸度和碱度的提出者。他出生于一个丹麦小镇哈维贝格(英语:Havrebjerg) 。

瑟伦一开始在哥本哈根大学就读时是选择医学的,但他后来转为学习化学,并在1899年取得了博士学位。在完成大学课程后,瑟伦于著名的嘉士伯实验室(英语:Carlsberg Laboratory)工作,并与索菲斯·约根森(英语:Sophus Mads Jørgensen)一起研究无机物合成。

在1901年至1938年间,瑟伦担任哥本哈根嘉士伯实验室的主任。在嘉士伯实验室的工作期间,他发明了索伦森甲醛滴定法(英语:Sørensen formol titration),并研究了离子浓度对蛋白质的影响,由于氢离子的浓度尤为重要的关系,因此瑟伦于1909年发表论文,介绍了可以简单计算酸碱度的方法。而在此之前,学术界没有一个表达氢离子浓度的方法被广泛接受。该文章除了是第一个使用pH符号的文章外,也描述了两种用于测量酸度的新方法。第一种方法是利用电极,第二种则是利用已经预先选定的指标比较测试样本的颜色(即pH值)。

在此之后,瑟伦成为了应用热力学与蛋白质组学的权威之一,他的妻子玛格丽特·索伦森也经常协助他。另外,他也开发了一种缓冲溶液,以减缓pH值改变的溶液变化的速度。

瑟伦于1939年2月12日在哥本哈根逝世,终年71岁。

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