菜刀

✍ dations ◷ 2024-12-22 18:33:23 #菜刀

菜刀、厨刀是指在处理食物时所使用的刀具。在市面上有许多针对不同目的所设计的特殊菜刀，用来制造菜刀的材料也会有所不同。菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部分可直接在调理台上使用。日本的菜刀称为“庖丁”，是来自中国古代《庄子》养生主篇中对厨师的称呼“庖丁”，现在日语新字体作“包丁”。香料刀

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黑色素黑色素是生物色素，是酪胺酸经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种色素。黑色素通常是以聚合的方式存在。在黑色素细胞中，酪氨酸经酪氨酸酶作用，羟化生成多巴，后
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Ontario安大略省（英语、法语：Ontario），简称安省，位于加拿大的东部，面积约100万平方公里，加拿大的首都渥太华也在安大略省。安大略是加拿大人口最多的省份，根据2018年10月统计数据显示，安大略