王秀之（442年—494年），字伯奋，琅邪临沂（今山东临沂）人。南朝宋左光禄大夫王敬弘孙。吏部尚书、金紫光禄大夫王瓒之之子。王秀之在南齐官至侍中，后在准备隐居的吴兴郡任太守、并于任内去世。
王秀之年幼时就因其举止而得祖父王敬弘喜爱。出仕后初任著作佐郎，太子舍人。守父丧后曾任太子洗马、司徒左西属等职, 后调任桂阳王刘休范的司空从事中郎，但王秀之预视刘休范后快会反叛﹐称疾不肯上任。后又改任晋平太守, 在那里做了一年后却上表请求调职，而他对人所称的原因是晋平郡肥沃丰足，俸禄很多，而他这一年已储够日后隐居所须的生活费了，不可继续做下去阻著别人；当时人称其“恐富求归”。
王秀时召还后曾先后出任安成王刘准的骠骑参军、从事中郎及萧道成的骠骑咨议参军。昇明二年（478年），调任江州刺史、左将军萧嶷的左军长史、寻阳太守。不久，萧嶷转任镇西将军、荆州刺史，王秀之随府转为镇西长史、南郡太守。萧道成篡宋建齐后，萧嶷进为骠骑大将军、荆湘二州刺史，秀之亦转为骠骑司马、河东太守，但他辞让太守之位。后加宁朔将军，转为骠骑长史，其时萧嶷在荆州设立学校，让王秀之领儒林祭酒。后以宁朔将军转任南郡王萧长懋的司马，再先后转任黄门郎领羽林监及长沙王萧晃的中军长史。
齐武帝即位后，历任太子中庶子、尚书吏部郎、义兴太守、侍中祭酒、都官尚书、侍中领射声校尉等职。后一度再外任荆州，以辅国将军任随王萧子隆的镇西长史、南郡内史。后秀之受召入朝任侍中领游击将军，未拜官就改授辅国将军、吴兴太守。由于吴兴郡就是他筹划退隐的地方，此番调迁正合其意。在郡时修治故居，将家具财物都搬进去。隆昌元年（494年），王秀之在吴兴太守任内去世，时年五十三岁。朝廷谥其为简子。
