李梦鹤（？－1596年），朝鲜王朝中叶军事人物，为李梦鹤之乱的主谋。
李梦鹤是忠清道鸿山县的庶人，为朝鲜王室的孽裔。他愚狂无赖，从军在湖西期间结交了选锋将韩绚，阴谋发动叛乱。他以招募抗日义兵的名义，在忠清道、全罗道以秘密结社的方式招募壮丁。1596年起兵叛乱，占据鸿山，攻破林川、青阳、定山等地，得众数万。他自称圣佛出世，分置僧俗将军，文武假称清显官职，士族子弟无赖者多附之。
李梦鹤围攻洪州（今忠清南道洪城郡），蓝浦县监朴东善率军救援，在洪州城墙上虚张声势，将叛军吓退。李梦鹤又准备进军汉阳，但部下不听号令，纷纷逃散。权栗、金德龄等人率领湖南兵前去与忠清道兵使李时言会合，准备何兵镇压叛乱。途中，李梦鹤的部下得知消息，将其斩首献给官军。
