汪以玉(?-1647年),徽州府婺源县人,南明军事人物。
最初汪以玉担任都司;隆武二年(1646年)七月,他与总兵程敬福攻打开化,与中书舍人程士达,中军总兵吴国祯、陈明卿、程士洪、余元宽、范天麟、潘文龙,指挥余公瓒、孙甲,副总兵程羽申、陈有功,游击佘元英、陈尚遇、陈士秀,守备万全,百户郑纲,武举洪在德、洪士魁,诸生项远、黄士良、程继约跟金声及荥阳王朱蕴钤攻打徽州,都司江鼐响应,但很快战败,多人被擒。不久汪以玉和闵士英、汪波霄、戴内官先后进入开化,九月时清兵来到,张建伯逃走,他走到大镛石耳山,程敬福投降清朝;次月,江鼐遭乡兵所杀,到永历元年(1647年)二月他也被抓拿杀害。