可接受每日摄入量

✍ dations ◷ 2025-09-18 01:04:25 #可接受每日摄入量
一日可接受摄取量 或 ADI 是指食物或饮用水中特定物质每天不影响健康下口服可摄入量。最初适用于食品添加剂,后来也适用于兽药或农药残留物。ADI通常以每公斤体重每天可摄取毫克表示。这一概念于1961年由欧洲理事会首先提出,后来由粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)联合研究,该委员会由联合国两个机构,即粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)组成。ADI值基于当下的研究,包括对动物人类的长期观察。首先,不产生毒性作用的物质量无可见不良反应水平(NOAEL)被确定下来 。 通常这些研究会使用几个不同的剂量,包括一些高剂量。 若是在对物质的不同效果进行研究的情况下,通常采用最低的NOAEL。 然后,用NOAEL(或其他出发点,如基准剂量水平(BMDL))除以常规100的安全系数,以考虑到测试动物和人之间的差异(因子10)和可能存在的灵敏度差异(另一个因素10)。 如果出发点价值含有不确定性,且有关信息(NOAEL或BMDL)证明了这一点,则可以使用100以外的的安全系数。 例如,如果ADI基于来自人类的数据,安全系数通常为10而不是100. ADI通常以mg / kg体重给出。对于正常体重的成年人而言,ADI是标准的安全摄入量,也就是该成年人每天消耗此物质的平均量。已经讨论了对婴儿安全因素的增加,但不是必需的,因为在儿童身上,化学物质的排出速度事实上通常更快。而且儿童一般患病率高于成年人,食物添加剂引起的不良反应可以容易地被伪装成任何儿童常见的健康问题。此类的混淆对健康成年人来说将不会那么容易。 ADI不考虑非计量导致的个体过敏反应。ADI越高,安全的常规摄取量越高。每日耐受量的概念通常用于不需要的污染物或其他化学物质。ADI概念可以被理解为长期暴露或重复摄入于食物存在或添加的化学化合物的毒性,而不是急性毒性。化学物质的临界极限值(TLV)是指工作人员可以在其中日复一日地工作而没有不利影响的量。

相关

  • 肺病呼吸系统疾病 (Respiratory Diseases)。 是指局限于呼吸系统的疾病。从生理上分为两类:阻塞性肺病和限制性肺疾病。 从解剖学上可分为: 上呼吸道疾病,下呼吸道疾病,肺间质疾病和
  • 喉头(larynx、voice box)是哺乳类颈部的一个器官,用于保护气管,或是作为发声构造。同时也是气管和食道分开的位置。
  • 窄谱β-内酰胺类抗生素(Beta-lactam antibiotic)是一种种类很广的抗生素,其中包括青霉素及其衍生物、头孢菌素、单酰胺环类(英语:monobactam)、碳青霉烯和青霉烯类酶抑制剂等。基本上
  • 醛固酮拮抗剂抗盐皮质激素(anti-mineralocorticoid、或称"醛固酮拮抗剂"(aldosterone antagonist)、醛固酮受体拮抗剂、醛甾酮拮抗剂)是指一种利尿剂能拮抗在盐皮质激素受体(Mineralocor
  • 塞麦尔维斯伊格纳兹·菲利普·塞麦尔维斯(Ignatius Philipp Semmelweis,1818年7月1日-1865年8月13日),匈牙利产科医师,现代产科消毒法倡导者之一,被尊称为“母亲们的救星”。他在维也纳(1847-1
  • 肌尾噬菌体科肌尾噬菌体科(学名:Myoviridae),又译作肌病毒科。在希腊文中mys(myo-)、myos有肌肉、与收缩的尾巴有关。宿主为细菌和古细菌。整个噬菌体的构造包含头部(病毒颗粒)和尾部,病毒颗
  • 5-甲氧基二甲基色胺5-甲氧基二甲基色胺,二甲基色胺衍生物,一种色胺类致幻剂。存在于很多植物和蟾蜍中。1936年首次合成。
  • 北日德兰大区北日德兰大区 (Region Nordjylland)是丹麦五大区之一,2007年1月1日由原来的北日德兰郡、维堡郡一部分和奥胡斯郡玛丽艾厄市的西部合并而成。下分11市。面积8,020平方公里,2008年
  • 早产儿视网膜病变早产儿视网膜病变(英语:Retinopathy of prematurity,简称ROP),又称晶状体后纤维组织增生(英语:Retrolental fibroplasia,简称RLF)、 特里综合征(英语:Terry syndrome),是一种主要影响接受
  • 梭曼梭曼英语:(Soman),学名甲氟膦酸频那酯(O-Pinacolyl methylphosphonofluoridate),由德国诺贝尔化学奖获得者理查德·库恩博士于1944年首次合成,为G类神经性毒剂中最重要的一种毒