加拿大紫荆

✍ dations ◷ 2025-04-04 11:55:25 #IUCN无危物种,紫荆属,观赏植物

加拿大紫荆,是豆科紫荆属的一种大型灌木或小乔木,原产于北美洲东部,从加拿大安大略省南部往南至美国佛罗里达州北部。因为原生于美国东部地区且具有红色的花苞,在美国称为Eastern Redbud(东部紫荆)。

株高6-9米,树冠宽8-10米,树龄十年的树大约可以长到5米高。树皮红褐色,裂开呈鳞片状。树枝细长,起初为亮褐色,后来变为暗褐色,枝上的皮孔颜色较淡呈斑点状。冬芽细小,圆形,颜色为暗红色至栗褐色。叶单叶,互生,叶心形,叶缘全缘。叶长及宽约7-12公分,叶薄,纸质,叶背略有毛。花色艶丽,淡至深紫粉红色。花长1.5公分,三至五月开花,先开花后长叶。花由具有长舌的昆虫——如蓝莓蜂或木蜂——帮忙授粉,短舌的蜂类由于舌头太短接触不到蜜腺。果实为扁平状的干果,褐色。果荚似豌豆荚,长5-10公分。果荚内生有种子,种子褐色,扁椭圆形,种子长0.6公分,于八至十月时成熟。

在野外,加拿大紫荆是混合林内常见的林下原生树种。花色艳丽常种植作为一个园林观赏树木。叶子是某些鳞翅目昆虫幼虫的食草。

在阿巴拉契亚南部的某些地区,烹煮鹿肉或负鼠肉等野味时,会以加拿大紫荆的嫩枝作为调味料。正因为如此,在这些山区有时也称加拿大紫荆为山胡椒树(Spicewood tree)。

美洲原住民会食用加拿大紫荆的花及种子,花朵生吃或经煮过才吃,种子食用前会先烤过。花的提取物含有花青素,发育中的绿色种子含有原花青素,种子中含有亚麻酸,α-亚麻酸,油酸和棕榈酸。

加拿大紫荆是美国奥克拉荷马州的州树。

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