凤爪

✍ dations ◷ 2025-12-02 02:16:57 #凤爪

凤爪，等于是鸡爪，广东文化中常用“凤”来代替“鸡”一字，一般是把鸡的爪，经过烹制，作为小吃，可以啃半天，吃的满嘴滋味，但没有吃进多少东西，不至于吸收太多。是嘴馋又怕肥的人的好食品。但是在台湾，鸡爪指的是未经去骨的，而凤爪是加工去骨的。所以一般市售鸡爪和凤爪的价格也是有落差的。凤爪因为加工过，售价比鸡爪贵一些。另外，凤爪富含骨胶原，对皮肤美容也很有帮助。“凤爪”在广东茶楼中一般指的是先炸后炆的色泽红润的鸡爪，上桌前先盛于小碟，装在竹制的蒸笼里面蒸热备售。另有一味白云凤爪，则是采用制作白云猪手的方法来制作的凤爪。而与花生眉豆同炆亦是常见的食制。还有的是以油盐水制的凤爪、以沙姜未制的沙姜凤爪、广东卤水凤爪、盐焗凤爪；更有泰式酸辣凤爪等等。

相关

兼性厌氧菌厌氧生物，或称厌气生物，是指一种不需要氧气生长的生物。它们大致上可以分为三种，即专性厌氧生物、兼性厌氧生物及耐氧厌氧生物。人体内的厌氧生物多存在于消化系统中，有些种类
粪便粪便，又称屎、大便、便便，部分地区俗称㞎㞎，是动物经肛门或者泄殖腔从消化系统中排出的废弃物。食物被生物的消化系统吸收部分养分及水分后，剩余未被利用的残渣，则是属于排遗物的
加拿大重水铀反应堆加拿大重水铀反应堆或称“CANDU反应堆”或是“坎度堆”，是加拿大原子能公司（英语：Atomic Energy of Canada Limited）、安大略水电公司（英语：Ontario Hydro）和加拿大通用电气（英语：Can
皮尔逊积矩相关系数在统计学中，皮尔逊积矩相关系数（英语：Pearson product-moment correlation coefficient，又称作 PPMCC或PCCs, 文章中常用r或Pearson's r表示）用于度量两个变量X和Y之间的相关程度
北台湾北台湾，为台湾北部地区的简称。范围定义有许多种，通常包括首都台北市、新北市、基隆市、桃园市、宜兰县、新竹县、新竹市。北台湾以首都台北市为区域核心，并有目前台湾人口最多
数列数列（英语：number sequence）是由数字组成的序列，也即是全序排列的多个数。数列及其相关术语常用于有关递推规律的研究。数列也是级数理论的基本概念。数列是一列两个以上按顺序
爪兽爪兽亚目（学名：Ancylopoda）是一类已经灭绝了的古哺乳动物，属于奇蹄目。面部轮廓酷似马，但是不长蹄而长爪，且不善奔跑。爪兽的前肢较后肢长，这样的形体看上去像现代的鬣狗。爪兽行
柠檬酸钠柠檬酸钠（sodium citrate），又称枸橼酸钠，是一种有机酸钠盐。外观为白色到无色晶体，有肥皂水的味道。柠檬酸钠可由柠檬酸和氢氧化钠酸碱中和或与碳酸钠或碳酸氢钠发生复分解反应而
1970年安卡什地震坐标：9°14′S 78°50′W / 9.24°S 78.84°W / -9.24; -78.841970年安卡什地震，又称秘鲁大地震（Great Peruvian Earthquake），发生于1970年5月31日，是一次发生在海底的地震。这是
蒙哥汗蒙哥汗（蒙古语： ᠮᠥᠩᠬᠡ ᠬᠠᠭᠠᠨ，鲍培转写：Möngke qaγan，秘史记音：蒙客，又译莽赉扣，西里尔字母：Мөнх хаан，1209年1月10日－1259年8月11日），大蒙古国第四任大汗，也是大蒙古