二面角（英语：dihedral angle）是两个相交平面之间的夹角。在立体几何中，它被定义为一条直线和两个半平面的并集，这条直线是两个半平面的公共边。在高维中，二面角表示两个超平面之间的夹角。
在化学中，二面角是分子中的两个分别由三个原子组成的平面之间的夹角，一共涉及四个原子，公共边是一个化学键（两个原子），平面则由另两个原子分别与该化学键构成。
一条直线和两个半平面的并集组成的图形叫做二面角，这条直线叫做二面角的棱，这两个半平面叫做二面角的面。
由直线 （s，顺）；在±90°和180°之间的为（a，反）。类似地，角度在30°和150°之间或-30°和-150°之间的被称为（c，错），而在0°和±30°或±150°和180°之间的被称为（p，叠）。
这两种术语可以组合起来，以定义四个角度范围：0°至±30°为顺叠（sp）；30°至90°和-30°至-90°为顺错（sc）；90°至150°和-90°至-150°为反错（ac）；±150°至180°为反叠（ap）。顺叠构象也被称为顺式（-或-）构象；反叠构象也被称为反式（-或-）构象；顺错构象也被称为邻位交叉、间扭（或）构象。
例如，对于正丁烷，可以用两个中心碳原子和任一个甲基碳原子来分别指定两个平面。本节开头（上图）所示的-构象具有60°的二面角，比180°二面角的-构象更不稳定。
对于大分子使用，建议使用符号T，C，G+，G-，A+和A-分别表示ap，sp，+sc，-sc，+ac和-ac。
拉氏图（也称为Ramachandran图或图），由G·N·Ramachandran、C·Ramakrishnan和V·Sasisekharan在1963年最初开发，是一种形象化蛋白质结构中能量（位阻）允许的氨基酸残基的二面角与的关系的方式。右图展示了骨架二面角和的定义（Ramachandran称为和）。
在蛋白质链中，三个二面角被定义为（phi），（psi）和（omega），如图所示。肽键的平面性通常使得被限制为180°（典型情况）或0°（罕见情况）。和异构体的α-碳之间的距离分别为大约3.8和2.9 Å。异构体主要在Xaa-Pro肽键（其中Xaa是任何氨基酸）中观察到。
侧链二面角倾向于聚集在180°，60°和-60°附近，称为，和构象。某些侧链二面角的稳定性受到和值的影响。例如，当接近-60°时，旋转异构体的侧链中的γ-碳和下一个残基的氮之间就会有直接的位阻相互作用。
在聚合物特别是蛋白质中，常常用内部坐标来描述主链，也即把二面角和键长按照顺序列表。但是，某些类型的计算化学反而使用笛卡尔坐标。在计算结构优化中，一些程序需要在迭代过程中在这些表示法之间来回转换，这项工作可能占用大部分计算时间。对于有很多迭代或长链的过程，它也可能引入累积的数值不准确性。虽然所有的转换算法会产生数学上相同的结果，但它们的运算速度和数字精度不同。
每个多面体在每条边上都有一个二面角，用于描述以该边为公共边的两个面的关系。该二面角也被称为面角，其计算的是多面体的内角。面角0°意味着两个面法向量是反向平行的，而且两个面相互重叠，这意味着它是退化多面体的一部分。面角为180°意味着这些面是平行的，如在镶嵌中。在多面体的凹部，可以存在大于180°的面角，在基础数学二面角的取值范围上有争议目前认为取值为。
边传递多面体中的每个二面角大小相同。这包括5个正多面体，4个星型正多面体，两个拟正多面体和两个拟正对偶多面体。
给定一个在共同顶点P上相交且具有边AP、BP和CP的多面体的三个面，包含APC和BPC的面之间的二面角的余弦为：
