缩水甘油,分子式C3H6O2。
无色几乎无臭液体。与水、低碳醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯混溶,部分溶于四氯乙烯、二甲苯、1,1,1-三氯乙烷,几乎不溶于脂肪烃和脂环烃。可通过皮肤吸收进入人体,可腐蚀皮肤、呼吸系统、眼部和胃肠道粘膜。
以过氧化氢为氧化剂,催化(如NaHWO4)、温度40~45°C、pH=4~5下对烯丙醇进行环氧化,得到缩水甘油。分离出副产丙烯醛和多余原料烯丙醇,经真空蒸馏,制得缩水甘油成品。
用作纤维和塑料改性剂、环氧树脂稀释剂、杀菌剂、卤代烃稳定剂、食品保藏剂、芳烃萃取剂和制冷系统干燥剂等。