辛阿救（1886年－1928年），得年42岁，当代人又称其为辛救、救司。祖籍福建省惠安县东岭镇湖埭(音念代)头村人，清末民初从福建来到台湾工作的庙宇石匠师，以善刻庙宇龙柱闻名的石雕头手司傅。新竹城隍庙三川殿后檐口龙柱（1924）、八里天后宫三川殿前檐口龙柱（1927）都可见到“台北人辛阿救雕”的石雕落款。最为后人津津乐道的是他曾与名匠张火广在八里天后宫拼对场。
辛阿救祖籍福建省惠安县湖埭头村，村内居民以辛姓居多，自古村民即以打石为业。辛家三代包括父亲辛阿老（1840～1906）、兄长辛阿水（1870～1914）皆为石匠。其父辛阿老于清同治年间即来台修建北埔慈天宫并定居于此，辛阿水和辛阿救也于清末来台工作。 辛阿水为日本崇正会创始人邱进福(辛姜锦塐)之父。。辛阿救娶妻林新妹，长女元妹（早殁）、养女张和妹、长子火炎、次子木霖、次女菊妹（早殁）、幺女助娇。长子辛火炎（1912～1949）也承其衣钵为石雕的头手司傅，娶妻陈蕉妹，长子烘燕、次子烘铭、三子烘元、幺子烘梅、长女桂妹。辛火炎卒于花莲，得年37岁。
1919年福建省惠安县溪底的大木匠师王益顺应邀来台重修艋舺龙山寺时，自惠安邀请多位木匠、石匠与泥匠一起前来工作，因闻辛阿救擅长雕刻龙柱，乃敦聘辛阿救与辛金赐为龙山寺正殿雕刻龙柱。辛阿救所雕的蟠龙八角柱，柱身包含人物及水族，龙身翻转及脚爪之架势颇具特色，为后人所不能及。
1886年3月生于福建惠安，是辛阿老之次子，在惠安学艺后，来台协助父兄工作，承作北埔慈天宫及新竹地区各式庙宇修建，精进技艺
1919年雕作台北万华龙山寺、竹南中港慈裕宫。
1921年雕作台中丰原慈济宫。
1922年雕作北埔姜氏家庙。
1923年雕作台中林氏宗祠、台北剑潭古寺，
1924年雕作台中旱溪乐成宫、苗栗后龙慈云宫、桃园南崁五福宫、新竹城隍庙。
1925年雕作桃园景福宫、彰化二林仁和宫、云林西螺崇远堂。
1927年雕作中和福和宫、八里天后宫。
1928年8月辛阿救逝于台北新庄。
