木豆

✍ dations ◷ 2025-10-29 18:54:38 #木豆

木豆（学名：Cajanus cajan），又名蒲姜豆、木豆、米豆、树豆、柳豆、白树豆、花螺树豆、观音豆、番仔豆、山豆根，为豆科木豆属下的一个种，台湾一般称为树豆，阿美语称 fata'an，泰雅语称 singut，大武垅语称 taluvawvaw，可采集食用，又也可作榨油用。最多生长于印度东部和埃及，在台湾也很常见为人所栽培，为许多台湾原住民族的重要粮食之一，阿美族人将这种树豆视为吉祥物。因为树豆食用后会令人放屁，亦俗称放屁豆。

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