马铃薯泥捣具，或称马铃薯泥捣碎器,是用来捣碎软的食物的厨房用具，可以用来制作马铃薯泥，豆泥，苹果泥等食物。
在维多利亚时代的马铃薯泥捣具就是一块木头。现代的马铃薯泥捣具就更复杂而精巧。家用马铃薯泥捣具经常由手柄和头部组成，头部经常是往复弯曲相对平行的粗金属丝（直径约2～3毫米）或者有孔的金属或塑料片，手柄垂直于头部，便于用力。而食品工业的马铃薯泥捣具就要大得多，头部可宽达32英寸。
使用家用马铃薯泥捣具：握住手柄，用头部的平面去压碎土豆、豆子、南瓜、苹果等煮熟了的柔软易碎的食物。
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马铃薯泥捣具
✍ dations ◷ 2024-12-23 16:59:19 #烹饪工具
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