蒋孔炀(?-?),字君和,号悟菴,福建晋江人,明朝政治人物,进士出身。
正德九年(1514年)登甲戌科进士。初任通州知州,开辟良田二千亩。历官南京户部员外郎、郎中,督赋浙江、江西。官至刑部郎中。卒年六十七。道光《晋江县志》有传。