饭冢康一（1965年3月10日－），日本男性音响监督、电台节目导播、电台主持人。
饭冢早年从KSS（日语：ケイエスエス）的职员时期开始担任与相关公司合作的动画作品音响监督一职、和负责电台节目导播的工作，除此之外，他曾经和上司、制作人大宫三郎（日语：大宮三郎）2人一起担任户外的活动主持人。
后来KSS因为完全从动画市场撤退，所以饭冢跟以前也是大宫的属下、负责音响制作一职的佐藤晴央2人一起移籍至TRINET ENTERTAINMENT（日语：トライネットエンタテインメント）。
2004年至2007年，饭冢跟大宫2人一起在网络电台音泉主持电台节目《サブちゃん一家の、だからアニメはやめられない!?（日语：サブちゃん一家の、だからアニメはやめられない!?）》。
2006年，饭冢参加动画《娇蛮之吻Cool×Sweet》的制作之后短暂离开动画业界一段时间，但在2008年于日本播出的英国动画《汤玛士小火车》时重返动画业界。
目前以HALF H·P STUDIO（日语：HALF H・P STUDIO）负责音响制作的动画作品，担当音响监督一职为主业。
