蝙蝠

✍ dations ◷ 2025-06-07 22:15:02 #蝙蝠

在亚洲和环太平洋地区，人们有时食用蝙蝠。中华人民共和国、印度尼西亚、泰国、越南、帕劳和关岛等地皆有人类食用蝙蝠的记载。在关岛，人们把马里亚纳狐蝠当作美味。除了食用外，蝙蝠皮也是当地人的目标。1999年版的《牛津食品百科（英语：The Oxford Companion to Food）》称，马里亚纳狐蝠肉有“鸡肉一般的口味”，马里亚纳狐蝠是“专吃水果的干净动物”。蝙蝠肉有多种做法，例如炙烤、烧烤、油炸等；它的脂肪含量低而蛋白质含量高。油炸时，蝙蝠会散发出类似尿的臊臭味。可以用大蒜、洋葱、胡椒粉等调味品减轻异味。由于蝙蝠能够携带和传播传染病病毒，在西非，捕猎和食用蝙蝠已成为严重的公共卫生问题。蝙蝠可携带例如埃博拉病毒、马尔堡病毒等丝状病毒，感染了这些病毒的蝙蝠会把病毒传染到附近的人身上。此外，蝙蝠也是亨尼巴病毒和丽莎病毒的宿主。蝙蝠也可以携带冠状病毒，是近年来多种大规模流行的呼吸道疾病（例如非典型肺炎、新冠肺炎）的源头。另一方面，食用蝙蝠可能引发某种神经退行性疾病。美国国家热带植物园（英语：National Tropical Botanical Garden）的民族植物学家保罗·阿伦·科克斯（英语：Paul Alan Cox）和纽约阿尔伯特·爱因斯坦医学院的神经学家奥利弗·萨克斯发现蝙蝠食用大量苏铁科植物，其中的滴滴涕等有毒物质沿食物链流动，营养级越高的捕食者体内的毒素就越多。在印尼北苏拉威西省，有一道用到狐蝠肉的名为Paniki的菜品。在帕劳，有一道包含椰奶、生姜和各种调味料的蝙蝠汤品。此外在圣多美和普林西比也有食用蝙蝠的传统。被捕来的蝙蝠，摄于老挝下锅前的处理下锅前的处理准备开火

相关

1918年流感大流行1918年流感大流行（英语：1918 flu pandemic）是于1918年1月至1920年12月间爆发的全球性甲型H1N1流感疫情，此次疫情造成全世界5亿人感染，5千万到1亿人死亡，传播范围达到太平洋群岛及
音乐美国音乐反映了该国多元种族混合的文化。该国音乐受到西非、爱尔兰（英语：music of Ireland）、苏格兰（英语：music of Scotland）和欧洲大陆音乐的影响，最出名的音乐类型包括爵士、蓝
低聚半乳糖低聚半乳糖（Galacto-oligosaccharides；简写作GOS）是寡糖的一种，又称为“半乳寡糖”，也是一种益生元，人体不能吸收，但可以促进大肠内益生菌的生长及活跃度，因此常于婴幼儿或成人的奶
哲学家哲学家（英语：Philosopher），哲学的研究者，对哲学怀抱兴趣，拥有广泛的知识，并且能够利用这些知识来解决特定的哲学问题。根据欧洲哲学传统，哲学家研究的主题包括美学、伦理学、知识论
VOT发声起始时间（英语：Voice onset time，简称VOT），或译为嗓音起始时间、浊音起始时间、声带震动起始时间、浊声初起时、初浊。VOT的具体含义不完全与字面吻合，实际指某一辅音从除阻的
化合反应化合反应是一类化学反应的总称（通常是指无机反应），是指两个或多个反应物经过化学反应生成一种产物。例如，氢气和氧气燃烧生成水就是化合反应。通常化合反应都是放热反应。
萨尔萨尔盆地地区（法语: Le Territoire du Bassin de la Sarre、德语: Saarbeckengebiet），简称萨尔，是国际联盟委托下，1920至1935年间被法国和英国占领及管治的德国地区。萨尔的占领
金石堂书店金石堂图书股份有限公司（英语：Kingstone Book Co., Ltd.，简称：金石堂书店，英语：Kingstone Bookstore）是台湾一家同时经营实体与网络书店的图书通路，由高砂纺织第二代周正刚创立于198
加的斯湾加的斯湾（西班牙语：Golfo de Cádiz）是大西洋的一个海湾，位于葡萄牙的圣维森特角与直布罗陀海峡西端的特拉法尔加角之间。在加的斯湾注入大西洋的有两条大河：瓜达尔基维尔河和瓜
font style=text-decoration: overlinev/fontsubμ/subμ中微子（Muon neutrino）(νμ）是三种中微子的第二种；因其总伴随μ子形成第二代轻子，因此称作μ中微子。20世纪40年代初有几个人假设其存在；1962年由利昂·莱德曼、梅尔文·施瓦茨