造骨牛奶蛋白

✍ dations ◷ 2025-08-14 10:19:41 #食品添加剂,食品安全,奶制品

根据蒙牛公司的宣传资料,造骨牛奶蛋白(Osteoblasts Milk Protein,OMP)“是一种微量存在于牛乳中的天然活性蛋白,在有效提高人体骨密度方面具有独特的效果,即传统的补钙机制是强调让人体补充钙、吸收钙,而OMP的独特之处在于,它能够帮助肌体留住钙。”

OMP的原材料经由上海统圆食品技术有限公司进口自新西兰的Tatua奶业公司。蒙牛开始声称OMP中的主要活性成分是胰岛素样生长因子 (IGF-1),但随后否认加入IGF-1并称OMP是同牛乳碱性蛋白。因为在一定剂量下IGF-1可能引起癌症。该公司还宣称,此种添加剂(MBP)在欧洲,美国,日本被广泛使用,并得到新西兰食品安全署和美国食品药品监督管理局(U.S. Food and Drug Administration|FDA )认可.但美国食品药品监督管理局信中 指出的为一种被日本雪牌奶品公司使用的添加剂。广东奶业协会的一位负责人说,OMP很少被用于奶制品中,并就其对人体健康的影响未有全球验证的结论。

根据蒙牛健康部表示,OMP是牛奶经脱脂、膜过滤等方法获得的牛奶蛋白组分,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物等。

自从2005年,该物质被中国蒙牛奶品公司作为一种食品添加剂使用到产品蒙牛特伦苏中,并声称可以促进对钙的吸收和骨骼中造骨细胞的生长,“能有效增加骨骼密度和造骨细胞活力,防止骨质疏松”。2009年2月,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局在2008年中国奶制品污染事件,三聚氰胺在一些奶制品中被发现后的一次普查中发现出OMP在该奶制品中的使用,并认为有关蛋白质可能会带来饮用者患癌的风险,所以暂时停止在奶类制品中添加OMP,但没有召回市场上现有的产品。.

同年2月13日,中华人民共和国卫生部声明OMP“对人体健康无害”,但对此仍采取禁令,因为进口供应商尚未对此提供书面证明。

相关

  • 乌贼十腕总目(学名:Decapodiformes),俗称“乌贼”,古称乌鲗,是一种头足纲蛸亚纲新蛸下纲之下的一类软体动物,所有乌贼都可以喷墨。乌贼类可以大致概括本类多数动物。与蛸亚纲的其他分类
  • 批评对佛教的批判,更像是一般对宗教的批判,可以从反对者或质疑断言、信仰、许多佛教派别的其他因素中发现。一些佛教教派、许多佛教国家和独立的佛教领导人已经以一种或其他方式批
  • 边缘概率本文定义了表征两个或者多个随机变量概率分布特点的术语。条件概率(英语:conditional probability)就是事件A在事件B发生的条件下发生的概率。条件概率表示为P(A|B),读作“A在B发
  • 119年印度塞人王朝西娑多婆王朝(英语:Western Satraps)国王纳哈巴纳(英语:Nahapana)(119年-124年在位)即位,他攻击案达罗国并吞并了南拉杰普塔纳(Rajputana)。
  • 奥立佛·高德史密斯奥利弗·戈德史密斯(Oliver Goldsmith,1728年11月10日-1774年4月4日),爱尔兰诗人、作家与医生。以小说《威克菲德的牧师》(The Vicar of Wakefield),他因为思念兄弟而创作的诗《废弃
  • 坠饰坠饰(古法语:pendant),亦作垂饰或吊坠,是指一种可以宽松的垂吊在身上的珠宝或首饰。它不一定是作项链般穿戴,现时一些造型夸张的耳环也会用上坠饰,尽管这么可能令耳朵感到很沉重。
  • 蛴螬幼体或称幼生是指两栖类、昆虫、刺丝胞动物在变态为蛹或成体之前的状态。例如:蝌蚪、面包虫、毛虫。根据不同的变态模式,昆虫幼体亦被冠以不同称呼,如:幼虫(完全变态)如蝴蝶、蜜蜂
  • 持明院统持明院统(北朝)是指镰仓时代后期以至于日本南北朝时代的后深草天皇系统,主要是第89代后深草天皇的子孙一系。今日本皇室来自于此系统。后嵯峨天皇禅位予其子后深草天皇,又反悔,逼
  • 埃尔顿·梅奥乔治·埃尔顿·梅奥(1880年12月26日至1949年9月7日)是澳大利亚出生的心理学家,工业研究者,组织理论家。Mayo在阿德莱德大学接受了正式培训,获得了哲学和心理学专业的一级荣誉学士
  • 伊基·波普伊基·波普(Iggy Pop,1947年4月21日-),本名小詹姆斯·纽威尔·奥斯特伯格(James Newell Osterberg, Jr.),美国歌手、音乐家,有时会参与戏剧演出,伊吉·帕普在朋克摇滚等音乐类型中被认