大葱

✍ dations ◷ 2024-12-22 20:12:16 #大葱

葱（学名：Allium fistulosum），别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱和事草，为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色。在东亚国家以及各处亚裔地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。亚洲人习惯于在炒菜前将葱和姜切碎一起下油锅中炒至金黄（俗称之为“爆香”或“炝锅”），尔后再将其他蔬菜下入锅中炒。此外，将葱生吃在中国山东省和东北三省的某些地区也比较流行并且是一种常见的饮食习惯（或食疗手段），比如山东的传统名吃“煎饼卷大葱”。在做汤面如清汤面或牛肉面时，在面条熟后可将切碎的葱末（也称葱花）撒在面上。日本料理中，比如味噌汤，碎葱也是不可或缺的。属名“Allium”为中性名词，意为“葱/蒜”；种名“fistulosum”为形容词“fistulosus”的中性主格形式，意为“中空的”。《神农本草经》谓葱白“主伤寒，寒热，出汗，中风，面目肿。”取用部位为葱白部分或全株。葱一般种植在土壤里，亦可以水耕栽培的方式种植。若要自行生产，可将市场购买的整株葱去除葱叶及部分葱白供食用后，剩余的部分葱白及根部可拿来种植，只要继续施肥及适度浇灌，即可重新长出葱叶。如果想要生产出较多的葱白，可追加覆土。日光无法照射到的部分即成为葱白。在中国贵州种植的葱。在日本相州种植的葱。在新加坡种葱。花葱的果实和种子。

相关

公共卫生公共卫生是通过组织社区资源，为公众提供疾病预防和健康促进的一门管理学，它使用预防医学、健康促进、环境卫生、社会科学等技术和手段。公共卫生体系由国际公共卫生组织、国家
渔业渔业、水产业是指采捕或养殖水生动物、植物的生产事业和行业。渔业狭义上指捕捞渔业或称捕鱼业、渔捞业，可细分近海渔业和远洋渔业。此外，渔业还有一种叫养殖渔业（或称水产养殖
数学哲学数学哲学是哲学的一个分支，研究数学中的哲学问题的学科。从毕达哥拉斯到康德的众多思想家都有许多数学哲学的重要思想，但作为专门学科直到十九世纪中叶以后才逐渐建立起来。着
消毒药水消毒药水（Antiseptic(s)，源于古希腊语：ἀντί“对抗” 及σηπτικός sēptikos“使腐败的”）是一种用在活体生物组织及皮肤，以对抗外来微生物物种的外用消毒药水。杀伤口
雅克·杜博歇雅克·杜博歇（法语：Jacques Dubochet，1942年6月8日－），瑞士生物物理学家。洛桑大学荣誉教授。2017年，他与约阿希姆·弗兰克、理查德·亨德森共同获得诺贝尔化学奖以表彰其发展了低温
希腊正教希腊正教会（希腊语：Ελληνορθόδοξη Εκκλησία，英语：Greek Orthodox Church）是罗马帝国国家教会分裂后，罗马正教会的几个教会统称，其神学根植于早期教父以及拜占
MoSsub3/sub三硫化钼是一种无机化合物，化学式为MoS3。将七钼酸铵的稀硫酸（0.2 mol/L）溶液和硫化钠的水溶液在搅拌下快速混合，可以得到非晶态的三硫化钼。将三氧化钼溶于溶解在氢氧化钠中，得
州旗俄勒冈州州旗在1925年4月15日正式采用。亚拉巴马州阿拉斯加州亚利桑那州阿肯色州加利福尼亚州科罗拉多州康乃狄克州特拉华州佛罗里达州佐治亚州夏威夷州爱达荷州
硒代半胱氨酸硒半胱氨酸（Selenocysteine；简称：Sec 或 U；其它出版刊物亦简称为：Se-Cys)）是一种氨基酸，存在于少数一些酶中，如谷胱甘肽过氧化酶、甲状腺素5'-脱碘酶、硫氧还蛋白还原酶、甲酸脱氢酶
泰尔费尔县特尔费尔县（Telfair County, Georgia）是美国乔治亚州中南部的一个县。面积1,150平方公里。根据美国2000年人口普查，共有人口11,794人。县治麦克雷 (McRae)。成立于1807年12月10