快速约会（或称闪电约会或极速约会，英文为Speed Dating）是一种有组织的联谊或约会模式，目的就是为了鼓励人们在短时间内与大量的陌生人见面。它最初是犹太人发明的一种婚恋方式。“SpeedDating”已成为Aish HaTorah的注册商标。
最初的极速约会于1998年末在美国加利福尼亚州比佛利山（Bevery Hills）的皮特咖啡馆举行 之后就有商业服务组织在全美提供相关服务。2000年，极速约会迅速发展，特别是由于在电视剧《欲望都市》（）中的出现让很多人了解了这种婚恋形式。
研究发现 1 个人在普通社交圈只能够平均 1 个月认识 1 位单身异性甚至更少，而在极速约会配对的 1 次聚会中大约可以认识 15位希望找到另一半的异性。不同的极速约会对参加者有不同要求，例如学历／年龄／行业／兴趣等，继而令参加者双方都更容易找到乎合条件的对象。
极速约会是一种交友配对的活动，在一个餐厅里，每一对男女有短暂的时间，让双方留下印象及初步了解。时间一到，男生们就要移到下一位去认识另一个新的女生。这样的活动可以让寻伴的人在很短的时间内认识很多新的朋友和可能发展的伴侣。
极速约会的特色就是参加者能够在短时间内认识大量的异性。这快速又有效率的方式对于忙碌又贪方便的都市人很具吸引力。参加极速约会另一个的好处是如果遇到聊不来的异性，参加者不用担心被绊住太久，就可以结束谈话。其实每一对聊八分钟也许就足够了，具研究显示，对一个人的好感，在见面十秒钟内就可以决定。
男女参加者会被安排进行一系列短小的约会，根据活动组织的不同，一般是3到8分钟。在约会期间，双方可以询问互相的情况并简短交谈感兴趣的话题。主持人以鸣钟或者敲击玻璃杯作为一次约会结束的信号，这时交谈者就应当停止当前的谈话，并和下一位参与者开始新一轮的交谈。在活动最后，组织者会提供一张表格，由参与者写出自己心仪的交谈者，如果两人都列出了对方的姓名，那么双方将得到对方的联系方式。但是在活动过程中是严格禁止交换联系方式的，主要是防止出现当面拒绝这样的尴尬场面。
这种活动一般需要预约，通常要用信用卡网上支付活动费用。但有时为了平衡性别比例，也会允许中途参加者。目前在英国、美国和加拿大有很多这样的极速约会。一般情况下，一次活动都会为某一个特定年龄段而组织，又是可能男性的年龄段会稍大一些。另外还有为特定群体组织的极速约会，如毕业生、同性恋者、书虫、特定种族以及特定宗教（例如基督徒）。
在男女比例持续失衡的城市，基于持续开放的社会风气，快速约会已开始逐渐流行并广为接受。
