体积流率（volume flow rate）是在流体力学及水力学中的物理量，是指单位时间通过特定表面的流体体积，常用大写字母Q表示。国际标准制的单位为m3 s-1。英制下的体积流率单位为ft3/s。
体积流率和体积通量（英语：volumetric flux）不同。后者是指单位截面积下的体积流率，常用小写字母q表示，国际标准制的单位为m3/(m2 s)=m s-1。将一截面积下的体积通量对面积积分，即可得到体积流率。达西定律常用来说明流体在多孔物质下的体积通量。
体积流率的基本定义如下：
其中
当Δ及Δ都趋近无穷小量时，上述的定义会用以下的微分形式表示：
